古神话中神农尝百草，那么他是用什么来解毒的呢？
神农氏炎帝用来为自己解除毒药的，就是我们生活中所喝的茶叶。神农氏在自己的努力之下，在大自然中藏了许许多多的药草，有的药草有治理身体的功能，但是有的药草却有非常大的毒性，轻则让你重伤，重则可以瞬间取掉你的性命，但是有一天神农氏炎帝在一次偶然的机会中发现了一种可以解除毒的叶子。这种叶子就是我们现在所喝的茶叶，当时能使喝下这种茶叶，泡着水之后，他立马感觉自己神清气爽，仿佛充满了力量，将体内的毒素都给排了出来。
我们作为炎黄子孙，我们大家都留着共同的中华儿女血脉，而神农氏炎帝则是我们所有炎黄子孙的祖先，在远古时代，神农氏炎帝带领着自己的部落生活在当今的四川西南一带，在这些地方神农氏他们的部落过着一种四海为家的生活，他们每天吃的都是一些野果或者是捕猎的动物，他们的穿都是用动物的毛皮，或者是一些巨大的树叶来制作成的衣服，神农氏是一个充满智慧的人物，因此在他的努力之下，他们部落里面的人都过上了一种吃穿不愁的生活。
可是在当时的那个年代，医疗水平和科学技术都是非常的落后，人们经常会因为各种疾病就会让自己失去生命，就比如一种普通的流感，在当时的社会都是很难被治好的，一旦得了流感人们就会去世。神农氏自己也非常的恼火，于是他决定在大自然中寻找保佑，希望能够找到解决这些疾病的办法。
于是神农氏炎帝就开始了日复一日的探索，他为了验证这种草药的药性，就亲自放到自己的嘴巴里面来品尝，然后通过自己的身体反应来确定这种药有的功能。在品尝的过程中，成龙是确实发现了不少的药物，但是他也遇到了一些有毒的草药，可能是上天有感于神农氏的苦心吧。让神农氏发现了茶叶这种东西。神农氏在喝下这种茶叶之后，就感觉自己体内的毒素都被排光了，因此神农氏在今后的采药过程中都随身带着这种草药茶叶，也正因为如此为神农氏尝百草做出了非常多的贡献。一直到当今社会，茶叶已经是我们古老的中国的一种象征。
茶是哪个发现的
茶叶起源
1.简史
中国是茶的故乡，也是茶文化的发中国茶的发现和利用已有四干七百的历史，且长盛不衰，传遍全球。中华民族的举国之饮，发于神农鲁周公，只于唐朝，盛于宋代，普夏年是于于明清之时。
2.起源
关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷纭，争议未定，大致来说，有神农说商周说，西汉说，三国说。其中最广为人知的是神农说。陆羽根据《神农食经》“茶茗久服，令人有力悦志”的记载，认为饮茶始于神农时代，“茶之为饮，发乎神农氏(《茶经·六之饮》)然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后，用始于上古原始社会，只是传说不是信史。
3.发展
神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用西周、东周开始人工栽培茶树，当菜吃;秦代开始当茗饮，调煮，羹饮，西汉时代开始商业化，东汉开始制作茶饼，以便运输;唐代受经济文化影响，陆羽《茶经》的倡导，开始普及，主要是以煎煮为主;宋代泡茶技艺的改进，水质的讲究，点茶法开始流行，日本的抹茶就起源于此。
元代制作散茶，重炒略蒸;明代黄茶，黑茶和花茶的工艺相继形成，改为整叶茶冲泡，为现代泡茶的开端;清代中国茶风靡世界，独步世界茶市，出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶和白茶 ;近代经历了兴盛，衰落，恢复发展后，现已成为世界三大无酒精饮料之首。
茶叶的发现者是炎帝神农氏
神农尝百草的故事在《史记三皇本纪》《淮南子修务训》《本草洐义》等书中均有记载。神农时代是“只知其母，不知其父”的母系氏族社会，当时人类已进入新石器的全盛时期，原始的畜牧业和农业已渐发达。神农架红坪古犀牛洞的发现，是远古时期古人类活动遗址，就是最好的证明。
相传，神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么，人们都可以从他的肠胃里看得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的，因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都亲自尝食一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些有毒哪些无毒。当他尝到一种开白花的常绿树的嫩叶时，就在肚子里到处流动洗涤，好象在肚子里检查什么东西，于是他就把这种绿叶称为“查”。后事人们又把“查”演变叫成了“茶”。
汉代的《神农本草经》，关于茶的起源及神农记载有：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。
人类是怎样发明饮茶习惯的？或者说茶是怎样起源的？药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。
《茶经》中陆羽列举了我国古代识茶的人物，如神农、周公旦和晏婴等，表明了我国是最早发现，利用茶叶的国家，他引《神农食经》说：“茶茗久服，令人有力悦志，”他引《尔雅》说：“槚，苦茶；”他引《晏子春秋》说：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，灸三戈、五卵、茗菜而已。”由此可见，我国先秦茶事已始。但是，有的学者认为陆羽引用著作，都成书于汉代，况且中华民族发源于黄河中下游，我国西北古代气候虽较温润，但历来不产茶，那么神农氏怎能“尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”他们认为我国的茶事较迟，以致外国人趁机制遣中国茶叶来自印度的说法，后来事实证明印度古代无茶。
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