四五月份可以种植什么蔬菜？

四五月份可以种植的叶菜类蔬菜有：莴苣，菠菜，生菜，小白菜，空心菜，韭菜，黄秋葵等；可以种植的瓜类蔬菜有：菜瓜，笋瓜，黄瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜等；可以种植的豆类蔬菜有：大豆，四季豆，小豌豆，豇豆等。

种植的时候避免把适合在酸性土壤中生长的蔬菜种植在碱性土壤里，在种植之前要注意蔬菜适合的土壤环境。多数蔬菜适合的土壤ph值为6.5～6.8。在酸性土壤中撒入一些草木灰、石灰粉可以起到中和的作用，还可以增加土壤的肥沃力，使蔬菜长势更加旺盛。

种植蔬菜的时候朝着阳光生长，多数蔬菜是喜阳的，背光不利于蔬菜生长。有些蔬菜也不能同时栽种在同一个田畦，两者有可能互相排斥。不过豆类作物适合与玉米，南瓜种植在一起，豆类作物可以提高土壤中氮元素的含量，能够让土壤变得更加肥沃，南瓜也能够将玉米覆盖。所以在种植前一定要了解透蔬菜的习性，选择合适的地段来种植即可。

四五月种蔬菜的相关注意事项

第一，种菜要注意浇水。因为夏天的温度比较高，种菜的时候浇水是一个非常重要的问题，如果没有充足的水分，菜种下去也是活不了的。因此，人们夏天种菜之后一定要保证蔬菜有充足的水分。?

第二，种菜注意给蔬菜防晒。在一些太阳光照特别强的中午，是有必要给一些菜苗进行遮阴的。过于强烈的阳光强度，确实会对蔬菜造成致命性的打击。

第三，四五月重点做好三沟配套，防止雨涝；加强田间管理，注意防治病虫害，棚栽的各类早熟蔬菜，要及时采收；继续抓紧抓好绿叶蔬菜的播种；夏播各类蔬菜的播种和育苗。

以上内容参考：百度百科-蔬菜 （食用类植物）

所有蔬菜的播种时间和收获时间

为了开展校园劳动课程，学校设计开发种菜课程，为方便大家了解种菜知识，网络整理蔬菜种植知识。

? 记得种菜的最简单的办法，就是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。在种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点，可作参考。这样就可以预先计划好一年的栽种时间了，可以列个一年种菜计划表。

? 当然，你也可以请教当地有经验的农民，他们一定能够告诉你当地常见蔬菜的栽种时间。不过，即使问题这么容易就可以得到解决，我们还是不妨多了解一些关于何时栽种蔬菜的知识吧，因为这里面蕴涵着大自然许多的奥秘呢！

蔬菜种植时间的选择按季节播种

适合春季播种的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。

适合夏季播种的蔬菜：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

适合秋季播种的蔬菜：菠菜，花菜，黑心乌（乌踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。

适合冬季播种的蔬菜：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。

全年可种蔬菜：大蒜、葱、小白菜、豆芽。

一年四季蔬菜种植的时间表（太全了，必须收藏！）

按月份播种南方的菜农们可以适当提前点，北方的菜农们最好适当延后半个月至一个月：

1月

油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。

2月

四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

3月

四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

4月

白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

5月

白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

6月

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

一年四季蔬菜种植的时间表（太全了，必须收藏！）

7月

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

9月

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

10月

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

11月

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

12月

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

种菜步骤:

一、准备工作

首先，你要准备几个大小适合的容器来种植。

在阳台种植果蔬可分为土培和水培两种方式。

准备好容器，就可以进入第二个环节，打漏水孔。

以塑料瓶为例，竖着剪掉一半的瓶身，然后给剩余的瓶身上打几个洞。

接着我们就要进入最重要的一步，准备营养土。适宜的营养土可是种菜成功的一半。

准备一个花盆或小桶。

Step1? 在盆地铺上一层沙土和混合肥。

Step2? 把厨余垃圾放在第二层。

Step3? 把香蕉皮和鸡蛋壳放在第三层。

Step4? 再放入树叶。

Step5? 再铺上一层沙土和混合土。

用水把土浇透后放置阳光下10至15天。

在这个过程中，土干了要持续浇水保持湿润，但不要太湿。

大约30天左右，一盆适合种植的营养土就完成了。当然，直接购买营养土也是可以的。

如果是种植水培作物，就只需要准备好一个塑料瓶和一碗水就行啦~

二、种植品种

下面为大家挑选了一些容易培育的果蔬，按照水培类和土培类讲解种植技巧。

— — — —? 土培类作物? — — — —

小白菜的种植方法

小白菜（Brassica campestris L. ssp. chinensis Makino (var. communis Tsen et Lee)）学名普通白菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，原产于我国，南北各地均有分布。小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花**种子近圆形。

种植方法

1.种子准备

小白菜可直接播种，也可育苗移栽。可先将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。

2.播种

将营养土放进花盆中，将土层表面弄平，制造出深为1厘米、宽约1~2厘米的小壕、壕间距为10~15厘米。每隔1厘米放一颗种子，种好后轻轻盖土，浇水。

3.发芽

? 一般到3~4天之后就会发芽，一定要注意浇水。发芽之前，土不要干。

4.间苗

小白菜发芽后，将发育不好的菜苗用手指捏住拔掉，使株间距为3厘米，为防止留下的菜苗倒掉，适量培土。（小白菜容易招虫子，可以罩纱布以防虫害）

5.收获

? 当长到25厘米后，可收获，用剪刀从底部剪取。小白菜过大，口感会变差。

温度

小白菜属半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉气候，平均温度在18～20℃

光照

小白菜喜温暖湿润环境，栽培时可以放在楼顶天台、阳台等阳光充足的地方。

土壤

营养土以疏松、透气、保水保肥为宜。一般用菜园土、腐叶土加有机肥按一定比例混配。

水分

? 浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。

栽培时间

栽培时间在3~10月之间为好。

肥料

在生长期内伴随浇水追肥2-3次，以氮磷钾复合肥为宜。

栽培容器

大小不等的花盆、废旧木箱等。

采收时期

在播种后20-40天即可采收食用。

营养价值

小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2～3倍。小白菜性平，味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。

食用方式

小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。

注意事项

1.小白菜一般人皆可食用。

2.尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

3.因小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食；

4.小白菜不易生食。

5.用小白菜制作菜肴，炒、煮的时间不宜过长，以免损失营养。

6.小白菜包裹后冷藏只能维持2-3天，如连根一起贮藏，可稍延长1-2天。

春天

（阳历三月至五月），韭菜，苋菜，西红柿，苦瓜，保存菜的心，丝瓜，豌豆，绿豆，鱼腥草，辣椒，茄子，紫苏，木耳菜，玉米，紫背菜，茄子，丝瓜

夏天

（公历六月至八月），蕹菜，西洋菜，菜花，生菜，黄瓜，冬瓜，南瓜，西瓜，黄瓜，

下降

（公历十一月），白菜，萝卜，豇豆，油和豆类，菠菜，香菜，红白菜，中国白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，生菜。

冬天

（公历十二月至二月），青菜，大白菜，菠菜，莴笋，胡萝卜，香菜，百合，萝卜，芥菜，

全年的蔬菜，大蒜，生姜，洋葱

一个种植蔬菜的品种（转载）

2011年6月11日13时11分29秒|分类：恋爱|标签：各种蔬菜种植时间|字体大小大中小订阅

番茄：常年种植，但最好不要播种在1-2个月（尤其是限制增长，高圆圆的水果品种），不易变形的水果。西红柿是一种多年生的植物，但增长速度普遍增长4-5个月。

黄瓜：可常年种植，但彝族苦瓜夏季气温。生产一般是四个月。

白菜：正常种植期从4月至10月，生育期50-120天。

白菜，芥菜：一般从三月至十一月播种，生长期20-30天。

萝卜：播种3-10个月的生育期50-100天。

辣（甜）椒：番茄一般意识的长期和他们是90-120天的生长期。

南瓜：播种期2-10个月的生长期80-120天。

上海品种的蔬菜种植和收获时间如下：

蔬菜品种，播种时间，收获时间殖民化的开放式塑料大棚的适用性

夏黄瓜在6月中旬在四月下旬到8月中旬，下旬后期可申请开立

在五月下旬在三月中旬，四月下旬春黄瓜开放7月初

秋黄瓜在10月中旬，八月中旬，8月中旬到十月底（苗）开放

豇豆月中下旬八月至十月，早在6月中旬住适用于开

豇豆在7月中旬至九月中旬到十月初住适用于开放

菜花7月下旬早在4月中旬至9月中旬，5月开放

西兰花11月下旬至4月下旬，12月中旬到月中下旬5月2日开放

适用于居住在开放白菜8月下旬11月下旬在

菜豆7月下旬在九月下旬到十月中旬播出开放

生菜早在八月中旬于九月和十一月初......十二月下旬九月初开放

生菜在4月中旬 - 七月上旬，6月中旬，从月中下旬5月，9月上旬到8月中旬开放

菠菜11月中下旬十二月至次年一月下旬住适用于开放

瓜7月至2月中旬，8月中旬4，适用于开

番茄10月到7月中旬，11月中旬，8，适用于开

12马铃薯在四月下旬到5月中旬，在五月初住适用于开放

马铃薯二月中旬至五月中旬到下旬生活适用开放

南瓜在六月下旬，早在3月中旬至4月开放

（注：蔬菜，白菜在当地的年产量）

反季节蔬菜的主要生产季节提前或推迟种植一些蔬菜。首先，早期的春季蔬菜种植，温室中的应用，通过增加栽培环境的温度;夏季和秋季遮阳网覆盖，提前种植冬季瓜菜。最终目标是使市民一年四季吃各种新鲜蔬菜。

淡季种植蔬菜，夏白菜，菠菜，香菜，茼蒿。冬季和春季反季节栽培的蔬菜，主要是西红柿，黄瓜，茄子，青椒，豆角，豇豆，等等。

在任何时间，一般岭南地区一年可以种植蔬菜，春季和夏季种植喜高温，是不容易招来昆虫，如豆类，红薯藤，辣椒，苋菜，苦买菜，瓜类（南瓜，茄瓜，冬瓜，黄瓜，丝瓜，蒲瓜，西红柿等等等等），秋季和冬季相反，一些不喜欢热或容易蛇蔬菜种植，如菜心，此时，莴苣，卷心菜，芹菜，菠菜，生菜，芥菜蓝，甘蓝，荷兰豆，生菜等。

1，早春黄瓜，苦瓜早春西葫芦，早春苦瓜，丝瓜早春，初春，

6，早春，南瓜，早春甜瓜，早春甜瓜9，早春西瓜下旬成熟的番茄10

11，春芹菜，春西兰花，春花菜14，春甘蓝，紫甘蓝

16，生菜17 18白菜，菠菜，弹簧19，春莴笋20，晚土豆

21日，22板栗菜，香菜香菜23，茴香香

二月

1，早春黄瓜，早春瓠瓜3西葫芦早春，初春，西葫芦，丝瓜边缘

6，早春四季豆，豇豆早春，矮生芸豆，扁豆早春10，尖辣椒

11日，在早春甜玉米，豌豆早春早春樱桃萝卜14，早春萝卜

15日，早春竹叶菜，莴苣，卷心菜18 16 19中国白菜，菠菜，苋菜

21，早春落葵22，荆芥23日，24早春莲藕，马齿苋25，菜心

26，茼蒿，27，28甜菜，香椿29，鱼腥草30，灰菜

31日，32莴苣，野葛33，马兰34 35薇菜，蕨菜

36蒲公英37，38无籽西瓜，芦荟39，防风40，金丝瓜

41，菜瓜，食用仙人掌，樱桃萝卜44藿香45 43 42，Shegua