安顺小吃豌豆粑
豌豆粑，是贵州、云南、四川等地的传统小吃之一，而在贵州省境内的安顺市也非常有名。豌豆粑的主要材料是豌豆面，口感软糯，有一丝豌豆的清香味道。下面是关于安顺小吃豌豆粑的介绍：
安顺豌豆粑是安顺市的传统小吃，制作方法比较简单，主要是将豌豆面、糯米粉、水、食盐等原料混合搅拌均匀，搓成小球，然后压扁成饼状，放入蒸锅中蒸熟即可。豌豆粑入口柔软糯润，口感丝丝爽口，非常适合作为早餐或下午茶。
在安顺，豌豆粑的制作方法有一些变化，有些豌豆粑加入了花生、糖、桂花等食材，口感更加丰富。在当地，豌豆粑的销售点非常多，可以在各个小吃摊点、超市和餐馆里购买到。
总之，如果你到了安顺，一定要尝一尝这道传统小吃豌豆粑，它不仅好吃，而且非常有营养。
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