碎银子属于啥茶
1、碎银子为普洱熟茶，亦是老茶头的再加工茶品，其茶风味独特。
2、具体步骤如下：一般选个10粒左右放入要泡的器具里。碎银子的体积小，大小各不同，如果人数多，可以适当增加用量。一般会使用白瓷盖碗，颜色黑白相撞，非常好看。再倒入软水如矿泉水和纯净水之类，烧沸腾后，再闷个五秒左右就可以出汤饮用。银子茶和其他茶叶不同，开水冲泡后可以洗茶两次来让味道更好。
享誉茶坛的茶叶美人白毫银针。
品质特征；
外形形优美，芽头壮实，毫毛厚密香气毫香、花香、青草香汤色黄绿色。
冲泡方法；
备具首选大肚紫砂壶、其次盖碗组套水质首选中性水、纯净水、其次矿泉水。温杯避免冲泡时的冷热交替，影响口感。水温90℃左右，热水应沿杯(或壶)壁入冲投茶量1:50 的投茶量为基础，根据喜好增减。出汤称重5克茶110毫升的盖碗味道浓淡适宜注:以上为基础冲泡建议，可根据个人喜好加以调整。
名茶之首；
文化底蕴白毫银针早在1891年便开始外销，在欧洲地区备受欢迎，欧洲很多人泡饮红茶时会在杯中添加若干银针以示名贵产区保护白毫银针可谓白茶中的珍品，福鼎市适合茶叶的生长，素有“白茶之乡”的称号，福鼎当地采茶，制茶历史相当久远。
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