商丘有什么特产？

豫东大烧饼

一说睢州，不少人会茫然，我也是。其实就是“睢县”。睢县人似乎特别在乎羊肉汤加烧饼，一进入睢县，遍地羊汤馆烧饼店。睢州烧饼在睢州人眼里是最有味儿的烧饼，特别是烧饼上的焦盖儿，是小孩子的最爱。

很多小孩儿吃烧饼，只吃焦盖儿，把剩下的给父母吃。对于大人而言，中午点碗羊汤，配上俩烧饼，想吃肉了，在烧饼里夹三两垛子羊肉。中午下了班儿，傍晚冲过凉，欸~来上一份儿，得劲！

即使同处豫东，同一个高炉芝麻烧饼，开封人好用它夹牛肉，吃。柘城、虞城人多喜欢用它来剁子羊肉，食。而在他们最东边的永城，我们却多爱用它夹狗肉，尤其是刚出炉的热烧饼，不论是牛舌状的开花烧饼，还是芝麻盖的圆烧饼，再手撕上几块有肥有瘦的五香卤狗肉，朝烧饼里一夹，那滋味儿，真是带劲哩狠。

河南商丘地处豫鲁苏皖四省交界处，人杰地灵，商丘特产数不胜数，柘城蒸羊肉，柘城的胡芹，宁陵的垛子羊肉，宁陵的哨子汤，宁陵的酥梨，张弓酒，民权的贡麻花，林河酒，贾寨的豆腐干，魏庄的麻花，惠楼的山药，西关的糟鱼，郭村的烧鸡，虞城的散子，夏邑的啥汤，还有吗？知道的欢迎补充！

商丘名吃 商丘除了在豫菜方面继承传统外,地方的特色小吃也是值得称道的。归德府的水激馍,夏邑冉家的五香糟鱼,归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜。虞城贾寨的豆腐干,景家麻花等是当地很有特色的名吃。 “铁锅蛋” 冉家五香糟鱼 许家汤圆 虾子烧素 郭村烧鸡 松月牌白糖豆腐乳 古宋牌酱包瓜 魏庄麻糖 景家麻片 鸡爪麻花 虞城黑京果 麻花庄麻花 贾寨豆腐干 商丘水激馍 豫东宾馆小烧饼 宁陵杠子馍 司庄腐竹 “铁锅蛋” “铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。 待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高温,将蛋浆烤凝结,暄起。使蛋浆糨皮发亮,呈红**。其味美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。 一九三五年五月八日,鲁迅先生邀 胡风 及耳耶夫妇夜饭梁园吃的就是这道菜。 冉家五香糟鱼 冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作,距今已有200余年 历史 。 清乾隆年间列为贡品。 五香糟鱼选择夏邑城湖特产200 克左右重的肥嫩鲫 ...

此外，还有

白葡萄酒。民权葡萄酒厂的拳头产品，用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成，酒体澄清晶亮，果香清新，酒香优雅。1979年评为国家名酒，1983年获全国同类产品第一名，国家银质奖；1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。不仅畅销国内外，还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。

张弓酒产于河南宁陵。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为成品。

宁陵县传统特产。因这种梨的梗蒂周围长有一层金**的果斑，谢花即酥脆可口，故而得名。　此梨在宁陵县已有600多年的栽培 历史 ，明弘治年问即为贡品。据1999年全县梨树发展到1．69万亩，年产鲜梨3086万公斤。　金顶谢花酥梨颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而元渣。除直接食用外，还可以加工成罐头，酿酒，人药，成为滋补佳品和法痰止咳之良药。　上世纪70年代后，每年都有50多万公斤出口，主要销往香港、新加坡、马来西亚等国家和地区

高炉烧饼，魏庄麻糖，郭村烧鸡，柘城麻花，张弓酒，民权葡萄酒，酥梨等。

高炉烧饼，烧饼加肉，越吃越瘦，作为商丘街头最常见的 美食 之一，热烧饼夹牛肉，再来一碗胡辣汤，最好的搭配，商丘的铁炉大烧饼一直都是儿时这世界上最好的 美食 。

郭村烧鸡，商丘地区的名吃，每年过年过节是人们送礼的首选产品，烧鸡是采用的野生肉鸡，加上各种中药材用来熬制汤料，最后秘制而成。

张弓酒，东西南北中，好酒在张弓，宁陵县张弓酒在河南省内一直都很有名，为四大美酒之一，注重中低端市场，颇受欢迎。

柘城麻花，纯手工做的麻花，是最好吃的，记得每年春节前后家里都会做很多的麻花一些用来自己吃一些用来包装一下送礼。

河南省商丘市虞城县名吃特产多：大家熟悉的贾寨镇鸡汤贡品豆腐干热销北京市，利民镇古城西关田家熟羊肉供不应求，田庙黄麻子大酥梨汁多甘甜，乔集烧牛肉四季飘香，张集红富士苹果直供广州市场，镇里固花椒狗日味道称奇，解楼的垛子羊肉远近闻名，城关镇大同路的刘家百年豆沫子喝过还想喝，城关镇化工路的牛家祖传秘方胡辣汤好评如潮，城关镇小学路大烧饼盖焦底香芝麻多，特别是站集镇的真空包装鬼子肉（滚牛肉）、店集乡的惠楼一品山药、界沟镇的总统绿豆粉皮是送人的常备名礼……。虞城名吃特产为什么这样多？因为虞城县古称虞国，是巾帼英雄花木兰的故乡，是史书记载的杜康造酒发祥地，是造字鼻祖仓颉的墓葬地，又是商朝阿衡伊尹墓葬地，又是唐朝宰相级直谏大臣魏征的墓葬地，还是明朝永乐皇帝的保驾官骠骑将军杨小乙、明朝理学家刑部次郎杨东明的墓葬地……。你不难发现：凡是古代曾是国都名市的地方；凡是名人聚居的地方，大都名吃特产多。

商丘十大特产

1.民权葡萄酒 地理标志产品

　白葡萄酒。民权葡萄酒厂的拳头产品，用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成，酒体澄清晶亮，果香清新，酒香优雅。1979年评为国家名酒，1983年获全国同类产品第一名，国家银质奖；1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。不仅畅销国内外，还被选为驻外……

2.张弓酒 地理标志产品

　张弓酒产于河南宁陵。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为……

3.柘城辣椒 地理标志产品

　柘城辣椒是河南商丘柘城的特产。河南省柘城县现辖行政区域，地理坐标位置为:东经115 06′~115 32′、北纬34 00′~34 15′。……

4.虞城乔藕 地理标志产品

　产于河南虞城。虞城小乔集栽种白莲藕，传说始于明代，距今已有500多年 历史 。据有 关史料记载，“乔藕”在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉 皇帝，并被誉为“宫廷佳肴”。从此，“乔藕”身价倍增。几百年来，“乔藕”在市场上盛名不衰，至今，豫东一带民……

5.永城面粉 地理标志产品

　永城市是全国最大的面粉加工基地，是中国食品工业协会认定的全国唯一的“中国面粉城”。但在面粉产业发展之初，由于不重视品牌建设，永城面粉企业曾一度陷入困境。永城市工商部门在开展兴企强市、兴农富民“两大工程”活动中，把帮扶面粉企业做大做强作为工作重点，积极……

6.宁陵金顶谢花酥梨 地理标志产品

　宁陵县传统特产。因这种梨的梗蒂周围长有一层金**的果斑，谢花即酥脆可口，故而得名。　此梨在宁陵县已有600多年的栽培 历史 ，明弘治年问即为贡品。据1999年全县梨树发展到1．69万亩，年产鲜梨3086万公斤。　金顶谢花酥梨颜色金黄，果皮细嫩……

7.宁陵白蜡杆 地理标志产品

　宁陵白腊杆通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折，杆身可弯曲到180度不劈裂，柔韧性强，自身纤维密度稠，有较强的自然拉力，在干燥的地方不劈裂，在潮湿的地方不变形，其弹性、韧性是其它木质不可比拟的，是加工武术器材及各种工具的理想天然原材料，深受国内外武术爱好……

8.蓝牌啤酒

　蓝牌集团坚持以 科技 为先导，从德国和瑞士引进具有国际领先水平的糖化、过滤和灌装设备，检测手段齐全，技术力量雄厚，生产过程全部采用计算机或自动化仪表控制，技术装备水平先后荣获省优、部优、轻工部A级产品、92巴黎国际金奖、94巴黎国际特别金奖、95全国……

9.石桥酥梨

　石桥镇位于河南省商丘市宁陵县中北部，总面积66.6平方公里。全镇辖23个行政村，101个自然村，51006人。近年来，宁陵县石桥镇围绕建设“中国优质酥梨之乡”的战略目标，石桥镇酥梨面积由原来的2.3万亩发展到现在的4.2万亩，成为河南省最大的酥梨集产……

10.柘城鸡爪麻花

　柘城鸡爪麻花 核心提示：鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独奇。老人食之不硌牙，哺喂幼婴可代乳，病人吃了生津开胃。这种麻花，能久放而其质地不变，盛于塑料袋，能放半月 鸡爪麻花……

商丘的 美食 特产数不胜数，堪称 美食 之城，简直太多了，不吹牛，上几道菜让你们自己感受一下！

商丘垛子羊肉

商丘胡辣汤

商丘五香糟鱼

商丘水激馍

商丘水煎包

商丘烧饼

商丘贾寨豆腐干

虞城的苹果

民权的葡萄

宁陵的甜桃

商丘柘城的辣椒闻名天下

张弓酒林河酒

民权干红葡萄酒

民权干红葡萄酒是民权五丰葡萄酒有限公司的系列产品之一.采用赤霞珠、法国兰等名贵葡萄为原料，经过严格的整穗分选、控温发酵等一系列国际先进工艺酿造而成！

裴桥西瓜是河南省商丘市永城市裴桥镇的特产.永城裴桥西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场！

柘城千头椿

柘城千头椿是柘城县特有的速生绿化和速生用材树种.具有树型美观、枝叶稠密、病虫害少、抗污染性强等优点！

秋水湖河蟹是河南省商丘市民权县的特产.民权秋水湖河蟹，个大肉实、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富.2009年，民权被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹之王...

白葡萄酒产自商丘民权葡萄酒厂。用最优质的白丰、白羽、意斯林、雷司令等葡萄酿成，其有浓浓的果香味，葡萄酒液体晶莹透亮，是非常美味的一款葡萄酒。

虞城县张集乡小乔集村，以种植莲藕而远近闻名，素有藕乡之称，以村中黑龙潭所产最佳.乔藕已有300多年栽培 历史 ，明代乔藕多次进贡被列为贡品，素有“惠楼山莲藕...

河南宁陵出产的这款张弓酒深受人们的喜爱。选用了优质高粱和小麦为原料，糖化发酵剂用的是中温曲和高温曲，并用用古泉井的纯净水加浆，通过各种工序精心酿制而成...

夏邑双孢菇是河南省商丘市夏邑县的特产.夏邑县成为全国规模较大的双孢菇生产基地，被国家农业部命名为“小蘑菇生产示范县”，被中国食用菌协会命名为中国食用届的双孢菇...

说起来吃烧饼，不能忘了河南地道的水煎包，还有胡辣汤，道口烧鸡也挺有名的，羊肉烩面，这些都是最好吃的小吃，正宗的小磨香油是真香，谁出远门几乎都带上几斤，酥焦的麻糖也是没比的，外面沾满了芝麻，入口即化，不粘牙，馋了，赶紧回老家，赶上个会，这些东西都能吃上，来商丘尝尝这些好吃的，不会让你后悔。

适宜在河南种植的药材有哪些？

适合在河南种植的药材很多，但销路不是很广，所以风险比较大。你可以种植蔬菜，这些和人们生活相关的东西不愁销路，而且效益很好，一亩菜可以抵得上十亩地的粮食收入，如果建起塑料大棚，种植反季节蔬菜，效益会更好。

河南省适合种植什么药材

由于自小在信阳生活，信阳的中草药其实很丰富，比如止血用的仙鹤草、补肾壮精的牛膝、安胃消食的山楂、苍耳子、曼陀罗等等，但是大半都对光照要求很高，，好像只有牛膝稍低，而且牛膝目前全国尚无人工种植的先例，你可以试一试。不过，建议你最好种植其他经济作物，中药市场并不很好

河南适合种植什么药材

适合在河南种植的药材很多，但销路不是很广，所以风险比较大。你可以种植蔬菜，这些和人们生活相关的东西不愁销路，而且效益很好，一亩菜可以抵得上十亩地的粮食收入，如果建起塑料大棚，种植反季节蔬菜，效益会更好。

河南地区适合种植什么药材

金银花

河南周口适宜种植什么药材?

周口的自然条件适合中药材种植。周口市辖8县1区1市，国土面积11637平方公里，占全省7％，其中耕地面积1174．5万亩，占全省的8．7％。位于河南豫东平原的东南部。地理座标为北纬33°03′～34°20′，东经114°05′～115°39′，南北宽135公里，东西长140公里。我市地处中纬度地带，属暖温带半溼润季风型气候，四季分明，温差较大，降水不均，总的气候特点是：冬季寒冷雨雪少，夏季炎热雨集中，春秋温暖季节短，春夏之交多干风。光、热、水资源组合较好，平原土层深厚，适合很多根类药材生长。温度条件。秋温高于春温，冬夏温差显著，酷暑高温不多，严寒低温少见。年平均气温14．2℃～14．7℃，年平均最高气温20．2℃，年平均最低气温9．5℃。全市无霜期216天。从温度条件看，有利于中药材生长发育。降水条件。夏季降水集中，冬季雨雪偏少，年际变化较大，雨量分配不均。年平均降水量为689毫米～816毫米，雨量从东南向西北递减。全市降水85％以上在农作物生长季节，水热同季，雨量较充分，有利于发展中药材生产。日照条件。我市年平均日照时数为2100～2400小时，全年能被植物吸收利用的光合有效辐射量为594卡／cm2左右。分季度看，第二、第三季度为作物生长旺盛阶段，正是降雨量最多、光热辐射量和日照时数较多的阶段。这些气象要素对中药材生长非常有利。水资源条件。周口市水源丰富，水质好，易于开发利用。全市流域面积在100平方公里以上的骨干河道有60条，分属沙颍河、涡惠河、西淝河、洪汝河四大水系。在水资源中，地下水资源丰富，降水入渗增补快，较为丰富的水资源是发展中药材的一大优势。土壤条件。周口市以

沙颍河为界，以南为沙颍河、汾泉河、黑河等冲积而成的淮北平原；沙颍河以北为黄河氾滥冲积而成的黄泛平原。沙颍河以南的商水、项城、沈丘南部土质主要是砂礓黑土，占全市土地面积的21％，其特点是：土质粘性重，有机质含量高，潜在肥力高。这类土壤有机质、氮含量及阳离子代换较高，在严格掌握好适耕期，做好排灌措施和增施肥料的情况下，适宜种植麦冬、元胡、党参、牛夕、白术、白芍、芸薹子、薄荷等药材。沙颍河以北的扶沟、西华、太康、淮阳、鹿邑、郸城和沈丘北部土质主要是黄潮土类，占全市土地总面积的78％。黄潮土类中又分为砂土、两合土、淤土三大类。砂土土壤质地疏松、通透性好、适耕期长、吸散热能力强，适种白头翁、半夏、元胡、白术、白芷、白芍、北沙参、丹参、菊花、紫苏、荆芥等。两合土具有土质疏松、沙粘适中、耕性好、保水保肥的特点，适宜白芷、南星、薏苡仁、桔梗、地骨皮、槐米、红花、银花、牛夕、党参、天冬等多种药材的生长。我市淤土面积约200万亩，土质细腻、可塑性好、胀缩性强、潜在肥力大，适宜栽种对土质选择性不强的药用植物，如杜仲、地骨皮、白扁豆、瓜萎、桔梗、板兰根、二花、丹皮等。我市中药材种植历史悠久记者：周口是中华文明的重要发祥地，为华夏农业文明和中医药文明作出过重要贡献。从远古到中世纪到近代以至现在，中医药作为东方文明特别是中 *** 粹在中原腹地持久而根深蒂固地存在发展着。请问，周口10个县（市、区）历史上中药材种植是什么状况？张树仁：据史料记载，唐朝有位名士叫张公艺，居住在西华县双龙集（即今西夏镇丛桑村）。其九世玄孙取桑籽育树苗百余亩，养蚕缫丝。数年之后，桑树成材，伐树之中，发现桑树之根皮与别处桑树之根皮迥然不同，树根表皮发白，皮质深厚，是优质的桑白皮。桑树有鲁桑、湖桑两种，入药的桑白皮采自鲁桑。于是鲁桑便在这里广泛种植，并精心烧制成药，以供市场需要。西华县桑白皮在盛产年代，年产量万余公......>>

河南洛阳适合种植什么药材 5分

洛阳的栾川、嵩县、汝阳三个县的当前药材种植的调查情况报告如下。

市中药材发展现状

洛阳市中药材种植杜仲、山萸肉、天麻、柴胡、二花、丹参、黄姜等。

汝阳县是杜仲种植大县，全县杜仲种植面积10.2万亩，王坪乡成为中原杜仲第一乡。

嵩县的“嵩胡”驰名中外，是柴胡中的上品。

栾川县境内种有多种药材，据不完全统计，有近千个品种（包括野生药材品种），素有天然大药库之称。

药材种植经济效益可观。

在调查的60户药材种植户中，家庭人口为262人，其中劳动力148人，户均种植药材8.4亩，每户至少有5.02亩药材是种植在非耕地上的。户均药材产量（干重）364公斤，户均出售药材收入6308元，亩均药材收入1257元，按当地生产条件，按每亩地一年种两季粮食，一年产粮500公斤，收入500元左右，种药收入是种粮收入的2.5倍。

分品种看，

平均每亩桔梗收入1700元，是种粮收入的3倍多；

有12户种植柴胡，，亩均收入309.5元，低于种粮收入；

2户种植二花，面积52亩，收入166000元，户均收入83000元，亩均收入3192元，是种粮收入的6.4倍；

6户种植山萸肉，面积60.3亩，收入16040元，户均收入2673元，山萸肉全部种植在非耕地上，不影响药农在耕地上种植其它农作物。

据农村住户抽样调查资料显示，栾川、嵩县、汝阳三个县的农民人均纯收入分别为1910元、1736元、1897元，调查的60户药农的收入远远高于同县的农民人均纯收入。

收益最高的是种植二花的药农，最差的是种植柴胡的药农。

中药材种植中存在的问题

1、资金投入不足。

根据调查的60户药农反映，普遍存在资金不足的问题。

种植中药材启动资金较大，如种植天麻每亩需投资6000元以上，种山姜每亩需投资2000元以上。

而山区县财力薄弱，扶贫资金对中药材产业化的投入较少，农行、信用社等金融机构的小额贷款手续繁杂，群众借贷困难。

技术人才缺乏、种植经验不足。

中药材种植缺乏技术能人和专业的技术队伍，药农种植中药材象对待种植粮食作物一样来管理，科学管理少。

对大多数种植户来说，种植中药材是第一次，经验不足，导致药材产量、质量下降。

在调查中发现，在中药材种植中普遍存在过稠现象，认为越稠越好，没有适时疏苗，造成柴胡和桔梗根小产量低，市场竞争力差。

在施肥时，按种粮食来施肥，钱花了不少，收效却不好。

有的药农因没经验，柴胡籽没有及时收割，后经连续阴雨，造成很大损失。

有的种植户由于不懂二花分级烘干技术，使二花的产量及收购级别受到极大影响，收入低了许多。

受自然条件的局限，望天收获居多。

秋季雨水多，受影响最大的就是柴胡，新种的柴胡苗多被雨水浸死，上年种的柴胡大部分沤烂在地里，柴胡籽淋落在地里，柴胡杆雨淋后发黑，无人问津，这是造成柴胡种植户收入少的主要原因。

缺乏必要的市场信息。

农民种植中药材往往是过去啥贵就种啥，对市场行情缺少必要的了解，而职能部门对中药材信息的收复、整理、发布则不够及时，使药农不知种啥好，甚至种啥啥贱。

如嵩县柴胡发展有一定基础，这几年发展中药材产业，柴胡种植面积比较大，全县种植3.8万亩，可今年柴胡出现销售困难， *** 宣传每公斤柴胡可卖20元，实际上每公斤只能卖到12元左右，价格差了将近一倍，还说柴胡浑身是宝，而柴胡杆却无人要，种植户家家堆放的柴胡杆象小山一样，有的群众干脆拿来当柴烧，使药农蒙受了经济损失。

销售渠道不畅。

栾川县庙子乡下河村药农收获的柴胡籽，由村委对外联系客商，可销售款不能兑现，导致药农的收入也不能及时兑现。

该县合峪乡前村药农在种植桔......>>

河南适合种植哪些名贵药材

可以搜索“亳州136农业”去看看 种植服务部有药材种子种苗供应。提供回收服务

河南省郑州市秋季适合种植什么药材

您可以在百度搜索“宜久。农业”，宜久。农业里面有完善的药材种植指导技术。药材种植（合作）

适宜河南省西北部种植的名贵中药材

可以搜索“亳州136农业”去看看 种植服务部有药材种子种苗供应。

河南省商丘地区适合种植什么药材？

商丘市是中草药种植基地，主要种植：板蓝根、防风、白芍。