花果果的家常做法
先在面粉中加一小勺盐，一勺五香粉、一小
勺小苏打。再加2大勺食用油。
把鸡蛋磕入碗里，加点盐、加凉水搅散用来
和面。倒入蛋液的面粉打成絮状，用手揉搓
成光滑的面团醒面。
糖面里不用加盐，五香粉。蛋液换成糖水。
在温水中加入红糖搅散倒入面粉中。先把面
粉打成絮状，揉搓成光滑的面团醒面。
面醒好后。用擀面杖把面团擀成1mm厚的
大圆面皮。
把面皮切成2cm同样宽的长条。
将长条对折卷成一个圆圈。
在卷好的面圈表面上染上颜色。
开始做果果。把染上色的面圈一端展开。
用小刀切六个小股不要切断。第六个小股再
切断面条。
切好的面胚把对折展开，连接处的两边压合
在一起。然后把六个小股用手中间放一个股
左边一个股、右边一个股重复。一个染
色的小花果果就大功告成了。全部扳完。
也可以做几个玖瑰花哦。做花的手法下次分
享。因为手边没有染料。开火锅里倒油开始
炸果果。
油五成热，下入捏好的果果中小火炸。筷子
拨动全部浮起就熟了。用漏勺捞出来放在吸
油纸上控油。如果喜欢吃脆点的。可以把火
调大，让油温上升多炸一会。全部炸完。
糖面可以擀成2cm的大饼，切成同等小方
块。然后炸熟就0K了。
食材明细
高筋面粉、黄油、鸡蛋、白糖、酵母。
做法
1、首先备齐所有的食材并称重。
2、把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散加入白糖，开始启动和面模式。
3、和面10分钟后再加入黄油，继续和面10分钟。
4、和好的面团揉匀，盖上保鲜膜静置醒发。
5、醒发好的面团呈蜂窝状。
6、把面团排气揉圆后，用手搓成长条，用刀切成大小一致的剂子。
7、把剂子放入模具里面，用手摁瓷实。
8、依次放到模具里，都放入剂子摁瓷实，做好的花果子生胚脱模即可。
9、依次做完所有花果子的剂子，放入铺入油纸的烤盘上。
10、柏翠3040烤箱170度提前预热10分钟后，中层放入花果子生胚。
11、上下管170度烤15分钟即可。
花果果可以制作出多种美食，下面是其中两种家常做法：
1. 凉拌花果果：将洗净的花果果切成片，用开水焯过后沥干水分，加入适量调料，如蒜末、辣椒油、香菜、醋、酱油等，搅拌均匀即可。
2. 花果果炒鸡蛋：将洗净的花果果切成小块，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。然后在锅中加入适量油，烧热后倒入花果果和鸡蛋液，炒至凝固后盛出即可。
以上是花果果的家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
用料：面粉 芝麻 白糖
1.面粉中加入适量白糖跟芝麻搅拌均匀，温水和面揉成面团
2.用擀面杖擀薄面团，用刀切成片，再切成条
3.也可根据喜好，捏成自己喜欢花样
4.锅中油烧热，把切好的条炸至金黄色即可。
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