茶叶梗怎么挑
1、手工拣梗：用手工给茶叶拣梗是原始也是最常见的一种方法之一。在机械没有产生和普及的时候，手工拣梗也是茶叶拣梗唯一的一种方法。手工给茶叶拣梗最大的优点就是便于控制。因为手是人类所独有的最灵巧的工具。通过手工的方法给茶叶进行精细地拣梗，可以最大程度上去除茶叶中的叶梗、叶筋以及其他杂质。很多高档的货手工的茶叶往往会采用这种方法进行茶叶拣梗。但是这种方式也有很大的缺点，就是效率不高。虽然操作起来比较精细，但是人力毕竟有限。如果要短时间之内处理大量的茶叶，这种方式就无法胜任了。
2、风力拣梗：风力拣梗，顾名思义，是用机械产生的风作用在茶叶上。由于茶叶在制作过程中形成的形状以及大小的不同，在风力的作用下，每种形状的茶叶对风的阻力也存在不同。在风力作用于茶叶上时，不同形状的茶叶由于这种阻力的不同，扬起落下后呈现一定有规律可循的分布。这样就可以把茶叶中的叶梗和杂物剔除开来。这种方法的优点显而易见。可以对茶叶进行大批量地操作。缺点就是精细度不够高。
3、静电拣梗：静电拣梗是一种比较先进的茶叶拣梗方法。由于茶叶梗比叶片粗厚，在茶叶加工的过程中不容易失水。这样以来，加工茶叶时，如果在散布的茶叶上施加静电场。由于叶梗中水分的比例比较高，其在电场中所受到的力的作用也比较大。这样就叶梗就跟容易被静电吸引出来，从而达到拣梗的目的。静电拣梗的方法便于控制，只要调整好相关的参数就能很好的分离茶叶中的茶梗与杂物。
像树枝一样，金色的梗，是什么茶？
随着生活质量的提高，越来越多的人将饮茶形成了习惯，但大多数人们虽饮茶却不知道怎么来分辨茶叶的好坏。那么茶叶带梗好不好？茶叶口感的好坏该怎么辨别？下面我就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。
茶叶带梗好不好梗在乌龙茶的制作过程中是一个非常关键的部分。带梗与不带梗制作出的茶叶香味，完全是不一样。乌龙茶是半发酵，这个发酵度的掌控就是一门很高的学问。发酵的过程，我们叫走水，梗就是能促进走水。茶叶如果走水不好，积青，梗一般都是青灰色的，你包揉过程中很容易破碎，茶叶泡出来也有一股草青味或者是水味。如果走水顺畅出来的梗一般都偏向于红或黯红，梗的颜色都一样，不会中间断节。很次的茶从梗一般都可以判断出来。如果泡茶带有梗，一般多少有点苦涩味，所以在挑拣的过程中一般会把这个梗处理干净。只是在制作过程中起到作用，在泡的过程中，其实是没什么多大用处。有些说会增加香度和甜度是没有依据的。
茶叶口感的好坏该怎么辨别1、看外形和汤色：高档茶叶，条索紧细，锋苗显露，含毫量比较多，色泽鲜活；低档茶叶,条索松散，色泽枯褐，缺少光泽。高档绿茶汤色以嫩绿明亮、杏绿明亮为好。
2、闻香气：冲泡后，高档茶香气馥郁、鲜爽持久；中档茶香高，不持久；低档茶香气低。
3、品滋味：标准以入口微苦，回味甘甜为最佳。
茶叶的好坏需不需要看叶底茶质好坏，叶底可以看出很多，茶的很多秘密，都藏在叶底里。生普的鲜活，在叶底，熟普发酵的好坏，在叶底，滇红发酵的好坏，也在叶底。茶叶是否鲜嫩，工艺是否得当，都可以在叶底看出。好的茶，叶底是柔软，弹性的，均匀的。差得茶，叶底可能会碎，会糊，会发酵不均，会纤维化，无弹性，等等，这些既有工艺的问题，也有原料的问题。
这是晒干的石斛条，详见百度
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
石斛茶
配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
功效：养阴清热，生津利咽。
用法：每日1剂，代茶频饮。
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