怎样经营串味农产品？
串味农产品一般是指那些容易吸收异味和散失自身香气的农产品。例如，烟叶、茶叶、调味品、中药材等都属于易串味的农产品。这一类农产品品种多，规格复杂，经营技术性强，品质要求严格。
经营串味农产品一般要求做到：
（1）防串味。串味农产品不仅本身具有浓郁的气味，而且易吸附其他异味。所以，在经营中，包装物必须洁净，无异味；经营场所必须讲究卫生，不与有异味物质混放；运输工具要洁净，不准与强烈异味物质同车混装混运；储存中应专库存放保管，不准与其他商品，特别是与有毒物品同库混存混放。
（2）防潮湿。串味农产品极易吸湿变质。受潮后的烟叶、茶叶和中药材，会使含水量增大，容易发生霉变。因此，在各经营环节，都要做好防潮工作，尤其要保持储存环境干燥通风，严格控制仓库温、湿度，严防吸湿变质，造成损失。
☆中药仓库养护应遵循的原则是什么?
即药品与非药品分开，处方药与非处方药分开，特殊管理药品与一般药品分开，有贮存温度要求的与常温贮存的药品分开，性质相互影响、易串味的药品与其他药品分开，外用药与其他方法服用的药品分开。
中药仓库养护应遵循的原则是什么?如下：
干燥、清洁、通风、堆垛层不能太高；剧毒药分放、专人保管；贵重药分放、专人管理；易挥发药材密封；成分不稳定药材不能久贮,规定贮藏时间；先入先出,推陈出新等。
中药材仓库管理制度
1、为使仓库管理有章可循，特制定本管理办法。
2、仓库为易燃场所，严禁任何人携带明火进入仓库，仓库内禁止吸烟和使用明火，若因此造成的后果，公司将追究其法律责任
3、仓库为储藏公司商品的场所，禁止任何人以任何形式存储私人物品。管理人员要努力钻研业务，熟悉各种药材的名称，类别，作用等，提高管理水平
4、各类药材要分类存放，陈列有序。
5、药材应避光，保持干燥，并便空气流通，要放置适量的干燥剂和驱虫剂。
6、药材管理人员应注意经常检查药材，防止虫蛀、霉变、潮解、泛油、变色等现象的,发生。霉雨季节应尽量避免打开门窗:干燥剂和驱虫剂要随时更换。
7、仓库内不准会客，非管理人员未经允许不得随意入内。
8、任何单位进入仓库提取货品时，须填写商品领用单，经部门主管核准后，交仓储组办理。
9、公司任何员工入库提货，须由仓储人员陪同。
10、商品进出仓库，仓储人员须办理入库、出库手续，并存档备案
医药企业药材管理需要制定一个完善的管理制定:
1、搬运和堆垛要求
应严格遵守药材外包装图式标志的要求，规范操作。怕压药材应控制堆放高度，防止造成包装箱挤压变形。药材应按品种、批号相对集中堆放，并分开堆码，不同品种或同品种不同批号药材不得混垛，防止发生错发混发事故。
2、类储存管理
企业应有适宜药材分类管理的仓库，按照药材的管理要求、用途、性状等进行分类储存。可储存于同一仓间，但应分开不同货位的药材有:药材与食品及保健品类的非药材、内用药与外用药。应专库存放、不得与其它药材混存于同一仓间的药材有:易串味的药材、中药材、中药饮片、特殊管理药材以及危险品等。
3、温湿度条件
应按药材的温、湿度要求将其存放于相应的库中，药材经营企业各类药材储存库均应保持恒温。对每种药材，应根据药材标示的贮藏条件要求。
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