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开花店需要哪些知识

花材方面:要知道花的各种名字包括学名和通称,如果说不同品种的玫瑰、百合等都叫什么。其次要了解鲜花的新鲜度,采购鲜花的时候要能分清新货的陈货的区别。不同鲜花的养护方式有所不同,要了解每种鲜花的养护方式。对于鲜花质量的好坏要有清楚的了解,比如说拍市的A级与B级以下甚至农户货的质量有什么差别。有些季节性花材要了解上市和下市的大概时间。x0dx0d资材方面:熟练使用不同材质的资材,对每种资材的特性有一定的理解。至少学会10种以上包装方式、3种以上丝带花的做法。要至少知道泡花泥不要往水里按。x0dx0d技术方面:最基本的螺旋形花束要会做。基本造型的花篮比如说扇形,球形,三角形,水平型的花要会插。x0dx0d与客户沟通方面:要了解大概的鲜花知识,比如说色彩、不同用途的鲜花如何搭配包括花材及形式等。x0dx0d店面陈列方面:首先要搞清楚你想做个什么样的店,以产品为主利润稍高的店面陈列与走低价路线的店面陈列是有很大区别的。分别应该怎样装修店面,如何陈列?x0dx0d销售机会方面:要了解一年中哪些节日适合鲜花销售,主要销售什么类型的产品和花材以及价格范围。要清楚如何提前做准备工作。x0dx0d思想方面:要学会别人闲的时候你忙,学会熬夜,学会保持自己的心理平衡等等。x0dx0d先说这么多吧。

开花店需要哪些知识

一、开花店的准备:

新手在开花店前就会听到有人说,学会包花种花插花就可以开花店了。这个是你还没有开花店的想法,当你开了花店后你就知道,原来开花店不止包花插花这样简单的工作。不仅要懂植物、懂花卉、还要清楚花的养护,更重要的是要懂得如何经营好花店。

这样我们就要去学习花艺的知识,去掌握各种花材在不同的季节的供应时间,还要学习各种花材的养护知识和技巧,对每种花材原料价格的了解,购花时还要了解清楚花材本身的材质特性。

二、花店店址的选择:

我们新手开花店的选址也是很重要的,在人员集中的居民区,或是医院和学校附近都是有一定优势的。以我开的花店为例。我的花店是开在大学附近,离学校五分钟到十分钟的路程。当学生们想要鲜花时一下就可以走到我的花店。逛街的同时也可以知道你的花店。大学生有的时候不是特意过来的,当他们走到花店门口看见了自己心动的鲜花也是会下单的。

三、花店的客户群体分析:

我们应该针对客户群体进行分析。我们要设计出适合他们的盆栽和花束。同时也要给自己的花店定位,我们的花店在大学附近,这样我们就可以快速定位出我们的主要客户是老师和学生,当然包括社区里的居民。

在节日时如有春节、教师节、母亲节、父亲节、圣诞节、情人节等节日。 我们需要多储备一些花材。大家都知道学生都是讲究浪漫的。同时一些小的绿植盆栽,搭配起来,也是很受大学生们欢迎的,比如多肉植物。

四、花店周边商圈分析:

插花行业圈的类型也是十分多样化的,创业者面对花艺商业圈需要有一个充分的了解,这样我们才能够让自己的花店适合所处的花艺商业圈。除了要了解外在的行业条件,还要及时调查顾客的实际需求。这有就是花店经营状况、同行业竞争状况、花店的地理条件以及相关法规等,都是影响花店在花艺圈竞争实力的重要因素。

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