水果刀如何挑选水果店选怎样的刀
1、水果店可以挑选：西瓜刀、甘蔗刀、削菠萝刀、挖孔刀、小弯刀。
2、刀具是机械制造中用于切削加工的工具，又称切削工具。绝大多数的刀具是机用的，但也有手用的。由于机械制造中使用的刀具基本上都用于切削金属材料，所以“刀具”一词一般就理解为金属切削刀具。切削木材用的刀具则称为木工刀具。还有特别应用的一类刀具，用于地质勘探、打井、矿山钻探，称为矿山刀具。
这种削水果的折叠小刀是怎么制造的呢？
第一、首先将不锈钢板送到充母鸡中，充母鸡压出刀片的形状，并且切出小豆号装在把手上，压出公司的商标，并压上凹槽，方便使用。石层把手里面取出小刀，经过热链炉将金属变硬，这是刀片热处理的第一步。冷却之后，将刀片雏形放在输送转盘的磁性外源上，转盘将刀片送到电磁加热线圈的下方，热度使那一端韧化时期容易弯整，以便放入折叠小刀的把手中。
第二、机械手臂现在把刀片送至电脑控制的研磨机，将边缘斜切弹不用磨锋利滚动的磁珠加上研磨膏，用32小时将刀片磨光。雌性输送在收集刀片并将它送到下一站摇晃的切割机，将牛胫骨割出纹路，这片胫骨将用来装饰小刀的把手，将一袋刻过的胫骨浸入整桶的染料里，将它们染成鲜绿色。还可以用其他材料作为把头的装饰材料，有些可以是人造，有些则是天然材料，现在用的是长毛象牙正被嵌进小刀的刀柄上。
第三、涂上环氧树脂粘着剂，好用金属镶嵌片来装饰这些骨头，修剪掉多余的骨片，使其和金属镶嵌片相同高度。接着将一只弹簧装在骨片和铜铃件的下方，然后装上摇臂和一片隔板，最后在上面放另一片骨头覆盖铜片。在一端插入刀片，并在两端粘上润滑油。用小钉将所有的组件固定在一起。用其他刀片插入刀柄的另一端，并用小钉插入这一组件中。气动工具将小钉打平，将所有的零件都固定在一起。
第四、现在进行微调，有时会在每层之间塞入薄垫片，把空隙撑开，好让小刀可以更自由的移动。将小钉头磨平，使其融入整把折叠小刀，将钝刀刃靠着带石沙漠机打磨到刀刃锋利，能用来切割。然后收起所有的刀刃并抛光小刀直到发亮为止。激光将纹绣蚀刻。在骨质的刀柄上刷上油漆，凸显雕刻的部分，这样折叠小刀就制造好了。
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