晚上只吃水果不吃晚餐对身体有哪些影响？
会造成身体的内分泌失调，从而引发人体代谢紊乱，进而影响睡眠质量和抵抗力下降。水果中的糖分很高，如果晚上大量食用水果的话，很容易造成人体的糖分过高，进而发胖，甚至还会造成身体的不适，对容易水肿的体质而言，很容易水肿。
因此，晚上尽量少吃水果，如果害怕发胖的话，可以多吃些粗粮，因为粗粮中的膳食纤维可以帮助调理肠道，有助于消化，从而保证了睡眠质量。而水果则不宜多吃，因为水果的含糖量过高，所以大量食用水果的话，会造成营养缺失，虽然水果中的维生素比较高，但是人体所需的营养并不仅仅只依靠水果中的营养。同时，晚上长期食用水果很容易造成营养不良，头发会渐渐变得干枯，虽然刚开始的时候看不出来，但是晚上长期不吃饭的话，那么就会引起身体的一系列不适，还会让整个人感觉疲劳。而米饭有人体所必须的营养，可以少吃不能不吃。
如果想要通过晚上吃水果来达到减肥的目的的话，那么就更不可取了。毕竟，晚上吃水果不仅不能减肥，还会因为糖分的大量摄取，从而导致肥胖，所以即便想要减肥，那么也要通过健康的方式来减肥，比如做有氧运动。而对于正在长身体的小伙伴们来说，晚上只吃水果的话，会影响人体的发育，进而会长不高，也因为营养的缺失，从而导致面色发黄。所以，对于处在成长期的人来说，晚上吃水果是不行的。水果中的营养并不能满足人体每日所需的营养，所以想要晚上吃水果的人，可以将吃水果的时间改到早上或者下午，那么这样就能保证人体摄取足够的营养。
晚上只吃水果，是可以的，如果是减肥的话，还要注意以下几点：
要点1：晚餐吃水果，并不一定只吃一个苹果。凡是甜味不浓能量不高的水果，如猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等，数量还可以略多一些，既增加饱感，也能多供应营养成分。
要点2：这个方法并不属于快速减肥法，不能三天瘦五斤，只能一个月瘦几斤。不妨以一种“但问耕耘，不问收获”的心情坚持下去，保持好的心态。千万不要每天称体重。只要每个月的同一个日子称一次体重，必有愉快的结果。
要点3：采用这个方法，不能减少一日内的体力活动量。晚间宜有少许活动，但一定要早点休息，避免熬夜饥肠辘辘，然后把持不住再乱吃零食。如果夜间实在饥饿，饮料可选无糖的花果茶水，以及奶类和豆浆，不要碰饼干点心膨化食品之类东西。
要点4：既然晚餐的食物只有水果，而水果不能提供足够的蛋白质和B族维生素、维生素ADEK等，所以在早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应，提高营养质量。早午餐最好没有甜食甜点和油炸食物，而有一些富含蛋白质的食物。主食最好能够吃点粗粮豆类，以便增加B族维生素和维生素E。假如还不放心的话，可以再加一粒复合B族维生素。
要点5：居民钙摄入普遍不足，减肥期间又最容易缺钙，而钙的缺乏要多年之后才能看出来，所以减肥女性一定要高度注意钙的供应。建议在一日中有一杯牛奶或酸奶，再加一份豆制品和一份绿叶蔬菜。如此可以保证钙的供应基本充足。在晚上感觉饥饿时，除了水果可以加一小杯酸奶。
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