水果饭前吃好还是饭后吃好?
饭前吃水果,其实是个不错的选择,为啥这么说呢?
水果普遍含糖量偏高,而且人体非常青睐水果中的果糖,吸收率是杠杠的!
如果饱餐一顿后,又吃不少水果,相当于吃了两顿饭,不长点肉,都对不起辛苦工作的嘴巴和胃。
而且,水果中的有机酸、糖类、果胶等物质,可能影响消化吸收,甚至会增加饭后腹胀和不适感。
换句话说,饭后马上吃水果,很容易越吃越胖、越吃越撑!
所以,最好选择在饭前吃水果,并且有意识地减少主食摄入量。
如果你比较喜欢在饭后吃水果,那么最好过1~2小时后再吃,而且吃饭的时候要提醒自己少吃点,给水果腾出一点空间。
水果是饭前吃好还是饭后吃好?能给个权威的答案吗?
饭前宜吃水果。
一、新鲜水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
二、饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
三、许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
不少人已经养成了“饭后果”的习惯了,但其实这种吃法是不科学的。
有些人习惯起床就吃水果,其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
扩展资料:
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。
吃水果的时间要正确, 新鲜水果的最佳食用时段是上午。
同样是吃水果,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
参考资料:
水果是饭前吃好还是饭后吃好?能给个权威的答案吗?最好是餐后吃水果。因为餐前吃水果会降低用餐时的食欲和消化能力,对本来消化不良容易胃堵胃胀的人来说是不合适的。此外,部分人怕冷,肠道敏感容易腹泻,也不适合饭前吃水果。其次、饭前吃水果有利于健康饮食"八分饱"的把握。
水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量的面食的1/4、同等重量猪肉的约1/10。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
饭前吃水果可以增强饱腹感,减少其他食物的摄入,并增加维生素和矿物质的摄入量。但是,也不是说水果有助于减肥就可以多吃。首先,水果中的糖分一样可以转化成脂肪;当然,如果您想问饭前吃什么水果比较靠谱,香蕉、苹果、草莓等水果都是比较不错的选择。饭后而言,建议半小时之后再吃水果,各种水果都可以食用,并不存在问题。
含有丰富的机酸,它能促进胃酸分泌!空腹吃水果极易引起肠胃不适,腹痛腹泻等。而饭前一小时吃水果,不仅能增加饱腹感,还能促进肠胃食物的消化和营养的吸收,水果中的水分,膳食纤维、好油脂和水。当然,碳水化合物和脂肪也是营养物质,但是,因为你过往摄入过多,并且它们是给你身体提供热量的主要食物来源。
饭前吃水果的话,注意避免某些容易引起胃肠刺激的水果,例如山楂、柿子、李子、杏等,不过,如果吃了也没有不适的话,也没有问题。比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
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