维生素多的水果

1、柑橘

柑橘是维生素的宝藏。它营养丰富，可以说通身是宝。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分。

2、西瓜

很多人只知道西瓜含水量丰富，是一种能快速补充糖分和体液的水果，却不知道它几乎囊括了人体所必需的各种营养物质，包括维生素C。

3、香蕉

香蕉营养价值高，有助于孕期营养的补充。其中含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，同时膳食纤维也多。

4、猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量非常高，一个猕猴桃所含的维生素C是一个人一天所需的2倍多，而且还含有其他的维生素、氨基酸、水解酶以及对人体有益的矿物质。

5、葡萄

葡萄中富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、维生素C等。多吃葡萄有助于改善孕妇血色不足、血压偏低、末梢循环不佳、手脚冰冷等症状。

6、草莓

草莓的营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育都有促进作用。草莓的维生素C含量很高，每天吃4-5颗草莓，就可以满足一个成年人一天所需维生素C的量(50毫克)。

7、芒果

芒果是很多人都喜欢吃的热带水果，它带着浓郁的果香，滋味香甜，营养成分含量也很高，其维生素C含量高于一般水果，胡萝卜素含量高居水果首位，而且它还是少数富含蛋白质的水果。

什么水果富含维生素最多

含维生素的蔬菜水果有哪些

　含维生素的蔬菜水果有哪些，蔬菜水果是生活中不可缺少的一部分，人体所需要的维生素通常人们都是通过蔬菜水果来获取，身体缺乏维生素会引起一些疾病。含维生素的蔬菜水果有哪些。

含维生素的蔬菜水果有哪些1

　 一、水果

　1、猕猴桃：它里面含有很丰富的维生素，还有各种营养物质，被叫做“水果之王”，除了给人体补充营养，还能抵抗衰老。

　2、草莓：它除了丰富的维生素，还含有矿物质，能消除体内的有害物质，起到减肥、清毒的作用，对于身体来说很有益处，还能使身体变得细腻、光滑。

　3、鲜枣：这是对人体有好处的水果，除了维生素C，还有很多的微量元素，能治疗高血压、抗癌，还能美容保健，在大量上市的时间段，可以选购食用。

　 二、蔬菜

　1、青椒：它是很常见的蔬菜，里面含有很丰富的维生素P，能促进维C的吸收转化，经常食用还能消除疲劳感。

　2、花菜：营养也是很丰富，具有的疗效很多，能增强自身的'免疫能力，还能促进生长，保护好视力。

　3、菠菜：它的作用可以说是很明显的，除了含有丰富的维生素，含有铁元素，能充分补充生长的需要，不过加热后含量很降低。

含维生素的蔬菜水果有哪些2

　维生素是人体维持正常功能而必须的营养成分。在人体生长、代谢、发育过程中起着中要的作用。而含有维生素多的蔬菜水果也有很多。比如说：蔬菜类有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、土豆、地瓜、青椒、黄瓜、小白菜、油菜、芹菜、马齿苋、蒲公英、西蓝花等。而水果类的有鲜枣、沙棘、猕猴桃、苹果、橙子、柚子、草莓、西瓜、柠檬等等。而且，多吃这些蔬菜和水果，对人体健康有利。

　 1、含维生素C的水果：

　柑橘类水果，比如橘子、橙子、柚子、柠檬，这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。

　枣类水果，比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。

　桃类水果，比如蟠桃、猕猴桃。

　 2、含维生素C丰富的蔬菜：

　瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。

　卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。

含维生素的蔬菜水果有哪些3

　 水果

　猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

　橙子营养非常丰富,1个橙子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。它含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

　柠檬富含维生素C，有许多种类，如尤力克，里斯本，香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。

　现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。

　柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。

　 蔬菜

　菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

　中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素c，适合高血压高血脂的人群食用。

　西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。

　胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

什么水果富含维生素最多

什么水果富含维生素最多，维生素家族的种类有很多，不同的维生素对我们身体健康有着积极的作用，日常中要及时补充，而水果可以帮助我们摄入维生素，下面分享什么水果富含维生素最多。

什么水果富含维生素最多1

1、葡萄中含有的维生素很多，比如维生素B1、B2、B6、维生素C和维生素B，还含有其他矿物质。而且葡萄中有果酸，可以帮助人们消化。人们可以将它酿成葡萄干，或者葡萄酒。葡萄的食用方法很多，而且其中含有的其他物质，还可以帮助人们缓解疲劳，减轻神经衰弱。

2、苹果中含有的维生素很多。苹果是常见的水果，其中含有非常多的矿物质和维生素C。苹果的营养非常充足，而且容易被人们吸收。缺乏苹果中的元素，人们的皮肤会变差。所以多吃苹果，除了可以补充人体的维生素以外，还可以帮助人们皮肤变得光滑。

3、草莓含有维生素多，而且它酸甜可口，也比较常见。它含有维生素C、维生素E、维生素A、维生素B2、维生素B1以及维生素P。草莓中的维生素对人们的视力也有好处。视力不好的人也可以多吃点草莓。它还有促进人们消化，除了这些维生素之外，还含有很多其他的营养物质，拥有保健的功效。

什么水果富含维生素最多2

第一位木瓜

木瓜又叫做果中之王，是一种营养价值极高的水果。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

第二位草莓

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。

第三位橘子

橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源。柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的`胡萝卜素（维生素A原）含量仅次于杏，比其他水果都高。

第四位柑子

柑子含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等，对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。

第五位猕猴桃

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。

什么水果富含维生素最多3

缺乏维生素A：夜盲、角膜炎。富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等。

缺乏维生素E：不育、肌肉营养不良；富含维生素E的食品：植物油、牛奶、鸡蛋和肉类。

缺乏维生素K：血友病；富含维生素K的食品：鲜蔬菜。

缺乏维生素D：佝偻病、软骨病；富含维生素D的食品：鱼油等。

缺乏维生素1：脚气、神失调；富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、谷类。

缺乏维生素2：皮肤病、经失调；富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。

缺乏维生素5：易怒、痉挛；富含维生素B5的食品：动物肝脏、酵母、谷类。

缺乏维生素12：恶性贫血；富含维生素B12的食品：动物肝脏、肉类、鸡蛋、牛奶。

缺乏维生素C：坏血病；富含维生素C的食品：柠檬、水果、青椒、白菜、土豆。

缺乏泛酸：胃肠炎、皮肤病；富含泛酸的食品：动物肝脏、酵母、鸡蛋。

缺乏叶酸：贫血；富含叶酸的食品：蔬菜叶富含维生素A的食物：动物肝脏、胡萝卜、肉、乳类和蛋类等。

富含维生素B的食物：动物肝脏、瘦肉、啤酒酵母、蛋类、海产品等。

富含维生素C的食物：绿叶蔬菜及新鲜水果。

富含维生素D的食物：动物肝脏、奶及蛋黄较多、尤其是鱼肝油含量最丰富。此外应该适当的日光浴，阳光中的紫外线有助于人体合成维生素D。

富含维生素E的食物：坚果（包括杏仁、榛子、胡桃）、向日葵、玉米冷压的疏菜油、包括玉米、红花、大豆和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜、甘薯和山药。

富含维生素K的食物：维生素K缺乏并不常见，若缺乏可口服维生素K3或K4,肌内注射或静脉滴注维生素K1。富含维生素K的食物是酸奶酪、蛋黄、海苔等。

菠菜补充铁。

还有各种菌类：香菇，蘑菇，木耳，等