新手怎么经营水果店
第一、进货要谨慎。经营水果店需要细心，在进货时要好好检查，不要花冤枉钱囤一堆卖不出去的水果。第二、诚信经营。不要故意把一些不好的水果卖给顾客，这样顾客以后就不会再来买了，诚信经营才是把水果店经营好的最好办法。
创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。它是一种需要创业者组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。《科学投资》调查研究表明，国内创业者可分为生存型创业者、赚钱型创业者等。
这里是水果店早读课，水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。
1、经营核心做好品质和服务
开水果店能持续的方法都差不多，首先是品质好，口感好吃，新鲜，这样回头客就会多。
定价的时候前期毛利低点，中期就有机会大赚，也能上量。还有就是专人专岗，一定要现拔现卖，卖货才会有氛围。水果店去做三无退货，有些地方的人素质就很低，去做这样的承诺保证，必然退货率会急剧上升，为了能够覆盖住退货带来的损耗，必然要提高水果的加价率，水果的价格过高，顾客能接受吗？那不一定。
所以顾客的需求要满足，水果店投入的成本也要考虑，把利润放在第一位的情况下，然后再考虑怎么把品质和服务做到位。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！
2、及时低价处理掉积压货
对于一些滞销的水果，或者说一些快坏即将损耗的水果，千万要当断则断，大幅降价销售出去，成本价或者微利卖出去。如果还持续挂着高价卖，堆放的库存就一直在损耗，损耗的都是水果的成本。
水果店售卖的水果都会有好几个价格，同一种水果，随着市场或者质量好坏经常会调价格是很正常的，这也是水果店做分级销售的原因，不这样区别定价，有高有低价格的卖，那么就会加大损耗。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、要尝试出水果店的畅销品
如果是一家新店，以前没有卖过水果，那么就很难知道每年这个时候，什么水果卖的好，什么水果会卖的不好，而拿货的时候要是拿的不准，直接就是成本损耗。一家水果店销售的水果也就是30种水果以内，多看几个网上的店，大概也就知道了现在这个时间段大概哪些水果是比较畅销的。
但是有些季节水果会比较少，拿货的时候不一定拿的是水果，所以可以多跟同行沟通交流一下，看看有哪些品类的货可以拿。
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