就哪里培训卤味
卤味培训可以选择以下几种途径：
厨艺学校或培训机构
各地的厨艺学校或培训机构如新东方烹饪学校等都提供卤菜制作课程。这些学校通常有专业的厨师指导，涵盖卤菜的基本制作技巧、配料、卤水配方等内容。
餐饮企业
一些餐饮企业会开办内部培训课程，以提高员工的卤菜制作技能。有些餐厅、小吃摊、路边摊甚至允许顾客在店里学习卤菜的制作方法。
线上课程
现在网络上有很多卤菜制作培训课程，可以通过网络学习。这些在线课程通常由厨师或业内专业人士制作和授课，学员可以自由安排学习时间。
职业培训学校
职业培训学校如食为先小吃培训学校、煌旗小吃培训等提供针对性的卤味制作课程，可以根据个人需求进行选择。
加盟连锁品牌
如果选择加盟某个卤味连锁品牌，通常会提供全套的培训和支持，包括卤味的制作技术、店面管理、市场营销等。
根据以上信息，建议选择一家专业的厨艺学校或培训机构进行系统学习，或者选择一家有实际操作的餐饮企业进行实践学习。同时，也可以考虑在线课程，以便灵活安排学习时间。
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