鱼米线在哪里学
学习鱼米线的途径有以下几种：
专业烹饪学校或培训机构
可以选择进入专业的烹饪学校或米线技术培训机构，如山东甄选餐饮小吃培训学校等。这些学校通常提供全面的课程，包括米线的制作方法、汤底的调配、配料的搭配等。
米线发源地学习
云南和四川是米线的发源地，您可以前往昆明、丽江、成都、乐山等地学习正宗的米线制作工艺。
米线店学徒
直接到当地有名的米线店做学徒，可以亲身体验米线制作的流程和技巧。
在线学习资源
在互联网上搜索相关的视频和教程也是一个不错的学习方式。例如，可以观看YouTube上的米线制作视频，或者关注一些专门的米线制作博客和社交媒体账号。
建议
选择专业机构：如果条件允许，建议选择专业的烹饪学校或培训机构，因为这些机构通常有系统的课程和专业的师资，能够提供更好的学习体验。
实地考察：如果打算去米线发源地学习，可以先进行实地考察，了解当地的学习环境和条件，选择最适合自己的学校或工坊。
多尝试：可以结合线上和线下的学习方式，通过多种途径来学习鱼米线，这样能够更全面地掌握制作技巧。
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