和平菇怎么养殖
养殖平菇的方法如下:
配置培养料
按照棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%的比例准备配料。
将棉籽壳用2%的石灰水浸泡12~24小时,捞出沥干,再与其他辅料拌匀。
培养料的含水量为60%~65%,以手握手握培养料时指缝略有水渗出但不滴下来为准。
pH值调至7~。
拌料后进行堆料3~5天,期间温度控制在70℃左右,并注意翻料以防温度过高。
播种
床架底部铺一层农用薄膜,将培养料铺在床架上,用木板拍紧实,培养料厚度为10~15cm。
每平方米床面用干料约15~20kg。
播种方式为穴播,穴距5~8cm,穴深3~5cm,每平方米用菌种4~5瓶。
播种后撒上一层菌种覆盖,再铺一层报纸,最后盖上薄膜。
发菌管理
播种后,菇房温度控制在15~20℃,相对湿度为70%左右。
若气温过高,揭开薄膜通风降温,播种10天后每天可揭开薄膜1~2次,每次20分钟。
出菇管理
播种后30~40天,菌丝长满培养料,出现类似葡萄状的平菇子实体原基时,揭去覆盖料面的薄膜。
控制菇房温度在15℃左右,喷水保湿,湿度调至90%左右,加强菇房通风换气。
经过一个星期左右即可采收。
温差刺激法
在平菇子实体开端形成阶段,每天给其7—10摄氏度的温差刺激,有利于子实体的快速分化。
其他养殖技巧
选择地势平坦的场地,挖深30厘米、宽1米、长不限的畦床,床底略呈龟背状,床与床之间相隔80厘米以上,并留好排水沟。
畦床先用1000倍敌敌畏喷洒杀虫,再用5%石灰水消毒杀菌。
将发好菌的菌袋塑料膜包去,把菌棒横卧于床内,菌棒间相隔2--3厘米,排满畦床。
再把事先消毒过的覆土材料覆于菌棒上,浇一遍透水,泥土沉入菌棒之间,再次用土添铺,再浇水,直到菌棒之间全都是稀泥为止。
在菌棒上铺一层4-5厘米厚的覆土,用水均匀浇灌,直到覆土层全部吃透水,覆土工作结束。
如果是在室外修建的畦床,要架设小拱棚,覆盖塑料膜或草莲等遮阴物,一般7--10天就可出菇。
通过以上步骤,您可以顺利地进行平菇的养殖。注意在养殖过程中要定期检查温度、湿度和通风条件,确保平菇能够健康生长并提高产量。
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