鸡头怎么处理干净
处理鸡头干净的方法如下：
清理毛和角质层
摘掉鸡头上残存的细毛。
喙上的角质层。
鼻腔内的黄色皮膜。
喉管儿。
撕开鸡头
将鸡头沿鸡嘴撕开成两半。
清理鸡舌头
刮掉鸡舌头上的白色硬皮。
挤出粘液
将鸡头的耳、眼、鼻等用手挤一挤，挤出其中的粘液。
冲洗干净
将鸡头放在自来水下，用流水冲洗干净。
浸泡
准备一盆清水，放入鸡头，浸泡15分钟左右，以浸出鸡头内残余的血水。
煮制
烧一锅开水，水开后放入鸡头，煮3分钟后捞出，用清水冲洗干净，控水备用。
以上步骤可以帮助您清理干净鸡头，以便用于烹饪。
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