平江香干哪里的好吃
平江香干最地道好吃的地点是 长寿街，因为这里不仅是平江酱干的发源地，而且有多家知名香干店。
长寿街：
长寿街是平江香干的重要发源地，自清朝咸丰年间起就有制作酱干的传统。其中，多珍食品厂由创始人何光伟先生传承古法技艺，并结合现代技术，制作出的酱干深受消费者喜爱。
杨家鱼头馆：
位于平江县城东街，虽然以鱼头汤闻名，但其香干也非常受欢迎，色泽金黄，口感细腻，回味悠长。
辉记扣肉馆：
位于平江县城南街，以正宗的扣肉闻名，但其香干同样出色，肥而不腻，入口即化。
袁家香干馆：
位于平江县城西街，专注于香干制作，其香干色泽金黄，口感细腻，回味悠长。
三合汤馆：
位于平江县城北街，以特色的三合汤闻名，但其香干也非常受欢迎，蒜味特别香，芝麻特别足。
何敖魁品牌：
何敖魁品牌保留了传统的制作工艺，其香干以鸡汤、茴香、桂皮等卤制再用木炭烤火慢慢烘烤，入味十足，是平江香干中的经典品牌。
综合以上信息，如果你想要品尝最地道、最正宗的平江香干，建议去长寿街的多珍食品厂或袁家香干馆。此外，平江县城内的其他香干店也有很好的口碑，可以根据个人口味选择尝试。
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