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清水南瓜汤做法

南瓜清汤是一道简单易做、营养丰富的家常汤品,下面是一种常见的做法:

清水南瓜汤做法

所需材料:

南瓜 500克

鸡肉或猪肉 100克

葱姜适量

盐适量

食用油适量

做法步骤:

南瓜去皮、去籽,切成小块备用。

鸡肉或猪肉洗净,切成小块备用。

葱姜洗净,切成末备用。

热锅凉油,放入葱姜末爆香。

加入鸡肉或猪肉煸炒至变色。

加入南瓜块,加入适量清水,大火煮沸。

转小火慢慢煮熟,期间不断搅拌,防止粘锅。

煮至南瓜软烂,加入适量盐调味即可。

温馨提示:

南瓜清汤可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜、土豆、豆腐等。

煮汤时可以根据需要加入适量的水,汤的浓稠度可以根据个人口味调整。

煮汤时不要加入过多的盐,以免影响汤的口感。

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