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桑葚酒,的,制做,方法

用料:桑葚10斤,冰糖6斤。

桑葚酒,的,制做,方法

桑葚酒的做法:

1、把桑果的蒂一根根剪掉。

2、用生粉水浸泡桑果10分钟,再轻轻地冲洗,再过两次清水。

3、用玻璃瓶把洗干净沥干水的桑果捣烂(捣烂后的桑果能更好地发酵)。

4、把捣烂后的桑果和果全部倒进发酵瓶里。

5、把冰糖放在上面。

6、封盖发酵4个月便可饮用(预留10公分或以上位置,便于发酵)。

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