土豆炼牛肉的做法
主料
西红柿2个
牛肉300克
土豆2个
辅料
姜片适量 蒜适量 菜籽油适量 料酒2勺 生抽2勺 洋葱半个 盐少量
步骤1
准备好材料
步骤2
先将牛肉切块，热水烧开煮去血水。倒入料酒，生抽适量腌制20分钟
步骤3
将切块的西红柿倒入，油锅中翻炒香
步骤4
接着放入切块的土豆，姜片，蒜片翻炒至香
步骤5
最后加入腌制好的牛肉，翻炒出香味
步骤6
小火翻炒大概5分钟
步骤7
炒香后的牛肉，接着倒入压锅中，加入适量的水，加入切好的洋葱。水淹没牛肉即可。小火慢煮1小时，起锅加入少许盐就可以啦
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