熬银耳汤
银耳汤是一道非常简单易学的养生汤，它既美味又有很多的营养价值，以下是一个简单的熬银耳汤的做法：
所需材料：
- 干银耳 适量
- 冰糖 适量
- 红枣 适量
- 枸杞子 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将干银耳放入清水中浸泡约4-5小时，浸泡到银耳变软后用清水冲洗干净，撕成小块备用。
2. 红枣去核，枸杞子洗净，备用。
3. 将熬汤锅加入适量的清水，放入银耳、红枣和枸杞子, 开中小火煮20分钟左右。
4. 待银耳煮烂后，加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
温馨提示：
1. 干银耳煮之前一定要先浸泡，这样可以缩短煮的时间，并且更容易煮烂。
2. 银耳、红枣和枸杞子的比例可以根据个人口味和需求进行调整。
3. 熬汤的时间不宜过长，否则会影响汤的口感和营养价值。
4. 熬银耳汤可以常喝，特别是在秋冬季节，对于养生保健有很好的作用。
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