鸡米花做酥肉做法
用料里脊肉 500克鸡蛋 1个盐 适量白胡椒粉 适量鸡精 适量花椒粉 适量姜粉 适量八角粉 适量小粉 适量葱 一根
鸡米花版炸酥肉的做法步骤步骤 1里脊肉切条，手指粗细步骤 2放入盐、鸡精、白胡椒粉、八角粉、花椒粉、姜粉和葱腌半小时，葱要整根不要切细，不然葱花下油锅就糊了。步骤 3放鸡蛋，拌匀，放小粉，调成浓浓的糊状，让每一条里脊都能挂上浆步骤 4锅放油，大火开后放里脊炸，转中火，待肉条成金黄色后出锅
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