海参小米菠菜粥的做法
用料
海参1头
小米3把（60g）
菠菜1颗
姜适量
盐 2g
白胡椒适量
香油适量
高汤 适量
做法
1/9 锅中放适量高汤煮开。
2/9 小米淘洗干净。
3/9 水开后放入小米，搅拌一下，盖锅盖煮开，转小火煮至粥粘稠。
4/9 海参洗净，菠菜洗净，姜切丝。
5/9 锅中放高汤煮海参2分钟。
6/9 菠菜开水中焯烫一下。
7/9 粥煮粘稠的时候放入2g盐、白胡椒粉和香油，搅拌均匀，在熬两分钟。
8/9 时间到粥就煮好了。
9/9 把粥盛出来，放上高汤煮好的海参和菠菜，即可。
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