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三鲜萝卜丝家常做法

步骤/方式1

三鲜萝卜丝家常做法

可以直接买成品市售虾滑,也可以提前一晚把虾仁稍微剁碎,加上盐,鸡蛋清搅打上劲成为虾滑。

步骤/方式2

白萝卜切细丝、越细越好。

步骤/方式3

锅中倒入三碗清水煮开,把萝卜丝倒入煮开。

步骤/方式4

平底锅倒少许油

步骤/方式5

一个鸡蛋打散后倒入锅中,摊成一个饼。

步骤/方式6

把蛋饼切成小块,和裙带菜一起放入锅中煮开。

步骤/方式7

虾滑用勺子挖成球状,下入锅中和萝卜丝一起煮开,根据个人口味添加盐和鸡精。

步骤/方式8

盛入碗中,享用吧!太美味了。

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