南瓜饼正宗做法
1.
首先准备120克南瓜去皮切块，上锅蒸熟
2.
将蒸熟的南瓜捣成泥
3.
接着倒入200克糯米粉，50克面粉，2克酵母搅拌均匀
4.
拌匀后少量多次加入120克热水
5.
下手揉成光滑面团后，盖上保鲜膜醒5分钟
6.
把醒好的面团搓成长条后，切成均匀的小剂子
7.
取一个小剂子，放在手中揉圆再按压成饼状
8.
接着在表面按上2克芝麻
9.
平底锅抹一层油，放入南瓜饼，有芝麻的一面先煎，开小火煎两分钟
10.
底部烙至金黄，翻面烙另一面
11.
两面金黄即可出锅食用
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