糖醋里脊的饭店做法
答案如下：糖醋里脊是一道家常菜，饭店做法和家庭做法略有不同。
饭店做法的糖醋里脊首先会将猪里脊肉切成长条状，经过面粉、蛋液、面包糠的裹粉流程后，再通过炸的方式炸至金黄色。
制作糖醋酱汁的原材料包括醋、糖、番茄酱等，将原材料烧沸后倒入锅中，加入适量水淀粉勾芡，然后倒在炸好的里脊上，并撒上葱花、红椒丝即可。
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