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木耳韭黄炒虾丝的做法

1、准备食材:大虾150克、韭黄150克、木耳75克、大葱20克、盐1勺、味精1勺、绍酒2勺、花椒油适量、色拉油适量。

木耳韭黄炒虾丝的做法

2、首先将大虾去头、去尾、去虾皮,挑除虾线,再由脊部片开,用刀把虾身压平,再切成粗丝。

3、将洗净的韭黄切成长段。

4、木耳切成粗丝。

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