乌贼方瓜木耳汤的做法,乌贼方瓜木耳汤怎么做
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-11 00:38:24
主料
乌贼
80克
方瓜
150克
泡发木耳
50克
辅料
葱
适量
盐
适量
花生油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.干乌贼泡发去除内脏洗干净。
2.方瓜洗净切薄块。
3.泡发木耳洗干净。
4.葱姜蒜切片。
5.热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。
6.放入乌贼煸炒1分钟。
7.再放入方瓜煸炒。
8.再放入适量水煮3分钟。
9.最后放入木耳煮熟。
10.关火,加盐调味即可食用。
乌贼排骨汤的做法
材料:排骨400克、乌贼干50克、生姜1小块、精盐1小匙、味精0.5小匙。
做法:排骨洗净砍成块,干乌贼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松;锅内加水,待水开时放入排骨块、乌贼片,用中火煮至断生,捞起待用;在砂锅内投入排骨块、乌贼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,然后再加入适当的味精和咸盐就可以食用了,当然了,乌贼排骨汤不仅味道很不错,还能够帮助我们女性朋友们起到调理月经的作用哦,对于预防闭经,月经不调等这些症状的效果也是非常好的。
乌贼干烧鸡的做法
材料:乌贼干、三黄鸡、香菇、植物油、盐、姜、大葱、老抽、蒜茸辣椒酱、料酒、白糖。
做法:把乌贼干用凉水侵泡3小时,洗净去骨切块,三黄鸡收拾干净切块,大葱、姜洗净切片和段,香菇用热水侵泡3小时洗净。热锅凉油,油热7成下三黄鸡翻炒出香味出水分,加大葱、姜翻炒出香味,加老抽、蒜茸辣椒酱翻炒均匀上色。加乌贼干、香菇翻炒均匀,加盐、料酒、加水漫过鸡块。大火烧开,转中火慢慢烧,烧到汤汁浓稠鸡块熟透,再加少许白糖大火翻炒均匀即可。乌贼干烧鸡的做法我们也了解了,其实乌贼干烧鸡的功效也是非常不错的哦,具有非常不错的进补作用,所以我们身体虚弱的朋友们在生活中可以经常食用乌贼干烧鸡哦。
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