香辣卤水配方
1.
首先准备卤料，里面包含八角五克，桂皮两克，茴香三克，香叶三克，蒜片三克，姜片两克。
2.
锅中放入500毫升的水，接着放入卤料包，大蒜瓣三克，姜片两克，大火烧开，转中小火炖20分钟。
3.
接着放入盐15克，白糖五克，生抽五毫升，老抽五毫升，鸡精十克，食用油15毫升。
4.
然后再放干辣椒150克，香叶15克，小茴香15克，八角15克，花椒30克，小火煮20分钟。
5.
20分钟以后直接倒出，如下图所示，香辣卤水就做好了。
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