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秋葵的19种最佳吃法,哪种做法都精彩

材料:秋葵500g、小米辣15g、青辣椒10g、蒜8g、酱油5g、蚝油10g、食用盐4g

秋葵的19种最佳吃法,哪种做法都精彩

方法/步骤

1、将秋葵进行焯水

锅中水烧开,加适量的盐,加一点油,倒入秋葵,煮至两分钟,煮好了捞出过凉水。

2、将配料切碎

适量小米椒切碎,一根青辣椒切成圈,适量的蒜子切成末,过凉后的秋葵,去头去尾,从中间切开。

3、烧油炒料汁

锅中加适量的油,油热后,下入辣椒蒜末炒香,炒香后加入酱油、蚝油,翻炒均匀,熬出小料香味就可以了。

4、将料汁淋在秋葵上

将调好的料汁,浇在秋葵上,这样一道好吃的家常菜秋葵就做好了。

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