榴莲冰激凌——清凉解暑开胃营养高
很多人都钟爱榴莲的味道，吃榴莲榴莲味道的一切美好的食物都是不能割舍的。榴莲的吃法也是有很多的呢。比如说一些甜品，或者是冰淇淋等等都受到了很多的人赞美哦。榴莲也是可以做冰淇淋的，一起来看看做法。
榴莲冰激凌
主料
榴莲160克、牛奶160克、淡奶油160克
辅料
白砂糖40克、蛋黄2个
做法
1.蛋黄加20克糖打散
2.倒入牛奶搅拌均匀
3.小火煮至浓稠，一定要小火，边煮边不停搅拌，变厚即可离火，不然就成蛋花汤了
4.这样子差不多，放一边冷却
5.榴莲两块
6.去核后重160克
7.压成泥备用混合搅拌均匀，倒入可密封容器，放冰箱冷冻，一小时取出搅拌一下，搅拌4次即可
8.第二天一早，都冻住啦，放置10分钟后再用刮球器刮真的很美味，从来没吃过这么好吃的味道。
最近爱上榴莲，榴莲有缓解经痛的功效，每次经期时不敢吃些凉性食物，今天我做的这道冰品就能在经期食用，不仅可以食用，还能缓解经痛哦。榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲的味道特别，而且还有增强食欲的作用，做成冰淇淋的话可以有开胃解暑的作用，而且还很清爽的哦，大家平时的时候可以制作一下，营养健康的哦。
榴莲冰激凌的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有清热解毒，防暑降温的作用，还可以有开胃助消化的功效哦，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。
饥荒食谱大全以及配方
榴梿应该怎么吃
榴梿应该怎么吃，榴梿果肉呈**，含有多种维生素，营养丰富。榴梿有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，喜欢的人觉得有一种“又臭又香又好吃”的感觉。榴梿应该怎么吃
榴梿应该怎么吃1一、取出榴梿果肉直接吃
榴梿最简单的吃法，那就是直接剥皮开吃就好。但是想要取出榴梿的果肉，还是需要以下步骤。让我们看下怎么让你能够方便取出榴梿果肉，还能手有余香。
1、仔细观察榴梿顶端，会发现上面有几条裂开的线。（如果没有裂开线的榴梿，说明尚未成熟，先不要着急吃，放置一段时间。）
2、用尖刀沿着线向下扎，注意别太用力，扎进去2厘米左右，然后沿线切开。
3、用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了。
4、小心将果肉取出食用。吃剩下的可放入保鲜盒密封好，然后冰箱冷藏。
二、榴梿做成各种美食
榴梿除了直接吃外，还可以与其他食材搭配，做成美食享用。下面分别介绍榴梿冰淇淋、榴梿饼、榴梿炖鸡的做法。
榴梿冰淇淋的做法：
原料榴梿500克，牛奶300克，奶油400克，蛋黄4个，荔枝6个，汽酒1罐，糖适量。
1、榴梿肉打成泥；
2、牛奶、砂糖、蛋黄平底锅小火加热，且不能沸腾，直至浓稠；
3、奶油加糖搅匀；
4、榴梿泥加入奶油和牛奶蛋黄糊；
5、放入冰箱冷冻，每隔半小时搅拌1次；
6、约6～7次，直至完全凝结；
7、荔枝肉放入杯中，倒入汽酒即可。
榴梿饼的做法：
原料榴梿肉30克，面团100克，白糖10克。
1、榴梿肉用勺子捣烂，放入碗中，调入白糖，拌匀成馅；
2、面团揉匀成25克一个的小剂子，用手捏好，使中间呈窝状，用勺子舀20克馅料，放入面窝中央，将馅料包入面皮中间放入饼模中，用手按平；
3、将饼模口朝下，倒出饼胚，放入蒸笼中蒸7分钟即可。
功效榴梿饼代主食吃，可以促进胃肠蠕动，滋补、减脂。
榴梿炖鸡的做法：
原料榴梿（根据自己喜好酌量），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水1500毫升，盐、味精各少许。
1、鸡洗干净去皮毛及内脏，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴梿去嫩皮，留下大块的外皮。可以取果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、红枣、榴梿皮与榴梿肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用武火烧沸后，改用文火煲3小时，加盐、味精调味即成。
功效榴梿炖鸡补血益气、滋润养阴。适合各种体质的人食用，秋冬季吃会更好。
最后，提醒各位网友：榴梿虽然吃起来很有营养，但要注意不能吃太多，一天食用两瓣榴梿最好；为了避免食用榴梿过多而导致上火，建议吃榴梿时，搭配2～3个山竹一起吃，可抑制温热火气。
榴梿应该怎么吃2榴莲营养功效
营养成分
每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素b1一32毫克，维生素一0.28毫克，维生素b3—1.1毫克一维生素c44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。
养生功效
滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
榴莲养生保健食谱
榴莲炖鸡
榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。
取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲 3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。
榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5～6个，鲫鱼2条，生姜3片。将榴莲芯洗净；鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。
榴莲食用须知
榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
大家在生活中要时刻注意自己的饮食健康问题，多进食一些对自己身体有益的食物，像那些患有疾病的人，应该按照医生的嘱托合理的安排自己的'饮食，以便能够尽早恢复健康。
榴莲怎么挑选
榴莲虽说能催熟，但是催熟的榴莲还是不如自己成熟的榴莲口感好，那么挑选榴莲就是关键了，下面介绍几种榴莲的具体挑选方法。
1、捏尖刺：榴莲外壳上都有很多尖刺，用手指将两个尖刺往一起按，若是能轻松按在一起去，这说明榴莲的成熟度极好，适合食用，口感绝佳，若是捏不动，那就是没有熟的榴莲。
2、闻气味：喜欢吃榴莲的朋友对榴莲的香味都比较熟悉，闻一闻榴莲的味道自然知道榴莲的成熟度，成熟的榴莲香味浓郁，奶香味很重，而没有成熟的榴莲往往带有一种青草味道，还有一种带有酒精味道的就是腐败的榴莲。
3、看大小：爱吃水果的朋友肯定都知道，水果的大小也是水果成熟度的一个重要指标，榴莲和西瓜一样，往往大的榴莲成熟度都比较好，而裂开的榴莲却不一定就是成熟了的榴莲，要知道榴莲是可以剪开的。
《饥荒》食谱大全以及配方有：肉干、蜜汁火腿、榴莲酥、榴莲汉堡、榴莲冰淇淋等。
1、肉干：肉干可以恢复大量的血量，而且它的制作方法也很简单，玩家只要制作一个晒肉架，然后把肉放在晒肉架上一会就可以收获肉干了，肉干的保质期很久，不像其他的食物那样容易变质，因此玩家可以放心的去大量储存。
2、蜜汁火腿：该料理的制作方法是肉度大于2，而且必须要一个蜂蜜且不能放树枝，你要是放了树枝的话，那么做出来的就不是蜜汁火腿而是烤肉串了。所以玩家们在制作这道料理时千万不要不舍得蜂蜜。
3、榴莲酥：榴莲酥的做法是用2个榴莲加2个浆果。玩家在食用它之后可以获得30点饱食度和20点生命值。
4、榴莲汉堡：榴莲汉堡的做法是1个榴莲加2个小麦和1个肉。榴莲汉堡的作用是恢复玩家50点生命值和40点饱食度。
5、榴莲冰淇淋：榴莲冰淇淋的做法是1个榴莲加2个浆果和1个冰块。它的作用是恢复玩家10点饱食度和玩家20点血量。在游戏中是一款非常不错的降温食物。
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