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送领导海鲜礼盒,应该买哪一款呢?如果送朋友呢,实惠点的会丢面子吗

送领导应该送贵一点的,送朋友可以适当送便宜一点的应该没什么问题。

送领导海鲜礼盒,应该买哪一款呢?如果送朋友呢,实惠点的会丢面子吗

海鲜大礼包逢年过节,送礼一直是中国的传统。伴随着人们对健康食品的日益关注,海鲜大礼包在全国范围内迅速的崛起。海鲜的营养十分丰富,海产品包括传统的海珍品如海参,鲍鱼,龙虾,也有进口的帝王蟹,这些都是人们送礼的佳品。

购买海鲜大礼包需要找专业的公司。蟹公馆在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象,现已成为全国较具规模的大闸蟹、海鲜大礼包直营连锁品牌。

清蒸蟹粉丝做法一,

材料

螃蟹,粉丝,海米,红葱头,姜,生抽,老抽,黄酒,胡椒粉

做法

1.螃蟹宰杀干净后斩大块

2.粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟,用自来水冲凉降温

3.剪成约15厘米长的段,放通风处晾干半小时。充分晾干后的粉丝感觉软而不烂

4.准备好姜片和红葱头,海米泡软后洗干净晾干,小碗中调入生抽、老抽、黄酒和胡椒粉,混合均匀备用

5.锅中加适量油,中小火放入螃蟹干煎2分钟,翻面,放姜片、红葱头和海米,一起再煎约2分钟,注意不要煎糊了,如果过干可以喷少许黄酒

6.煎好的螃蟹盛出,原锅再加点油,放入粉丝翻炒约两分钟,粉丝开始变为透明的时候倒入一半的调味汁,边倒边搅拌,让粉丝均匀地裹上味汁,加入螃蟹再倒入剩下的一半味汁,拌炒均匀汁收干即可

做法二,螃蟹粉丝

材料

"黄金蟹 4只","葱 2支","蒜 5瓣","姜 1块","辣椒 2根","粉丝 2把","鸡蛋 2颗","高汤 200ml","沙茶酱 适量","米酒 适量","胡椒粉 适量","酱油 适量","香油 适量",

做法

1:先准备食材备用,姜切片、蒜拍扁、葱切花、辣椒切碎,粉丝泡软剪小段。黄金蟹背甲与腹肉分离,腹肉切块,取背甲内蟹黄剁碎和2颗蛋拌匀。

2:起锅热香油,爆香姜片、蒜瓣,加入蟹块、适量米酒、酱油煨煮。

3:接着放入粉丝、高汤、沙茶酱、辣椒拌炒均匀,加盖焖煮入味。

4:起锅前倒入蟹黄,撒上胡椒粉、葱花、些许香油拌匀,沙茶螃蟹粉丝煲即可上桌。

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