焖辣菜正宗做法
步骤/方式1
首先把2个辣菜洗净，切成丝。
步骤/方式2
锅里倒入400克醋，大火烧开。
步骤/方式3
将辣菜丝放入锅中，放入20克盐，5克味精，翻拌均匀。
步骤/方式4
接着把100克熟花生米放入，关火翻匀。
步骤/方式5
趁热装入一个事先准备好的坛子里。
步骤/方式6
最上面放几片萝卜片。
步骤/方式7
保鲜袋密封坛口，放48小时即可食用。
步骤/方式8
成品
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