糖醋莲藕片最简单的做法
步骤/方式1
用料
藕 1节
白糖 2勺
醋 3勺
耗油 1勺
生抽 1勺
蒜 3瓣
葱
把糖2勺 醋3勺 比较酸的话那就3勺糖 生抽或者是味极鲜1勺 耗油1勺加水3勺 勺子大小就是喝汤用得勺子 调匀备用
步骤/方式2
切葱蒜末
步骤/方式3
藕切片焯水2分钟 水烧开了下切好的藕片焯水2分钟 这个菜可以是脆口的 也可以焯水3分钟达到有点面的口感都可以
步骤/方式4
烧油锅至冒烟
步骤/方式5
葱蒜沫爆锅
步骤/方式6
下藕片炒几下 炒出香味
步骤/方式7
倒入料汁
步骤/方式8
出锅
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