咸鲅鱼炖豆腐
食材用料：
豆腐一块，咸鲅鱼一条，姜片，葱花，小白菜
做法步骤：
1.咸鲅鱼剁成两半，鱼头的部分今天炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃
2.咸鲅鱼泡水去咸味
3.切小块
4.锅里加油，下入咸鲅鱼煎成黄色，下姜片和葱花，然后添汤加豆腐，炖十分钟，最后扔点小白菜下锅煮熟就可以了。
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