炒羊肉卤的家常做法
食材
羊肉（1000克）
料包（50克）
食用油（100克）
葱白（50克）
姜（50克）
盐（20克）
老抽（20克）
鸡精（10克）
醋（20克）
步骤1、将锅中水烧热，放入羊肉块。
步骤2、用铲子不断搅拌。
步骤3、用汤勺撇去血水沫。
步骤4、把羊肉捞出控水。
步骤5、准备一大碗温水，把香料倒入水中。
步骤6、搅拌清洗后，捞出香料备用。
步骤7、锅烧热，倒入三勺食用油
步骤8、放入生姜大蒜，加入香料爆炒出香味。
步骤9、锅中的水烧开，倒入炒制好的香料
步骤10、加入酱料包，食盐，鸡精，搅拌均匀。
步骤11、酱羊肉放入锅中，煮至片刻。
步骤12、一份美味的羊肉卤就做好了。
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