肉食鸡养殖技术大全
一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积
施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只／亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作，推荐的免疫程序如表1所示。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
肉鸡笼养的优缺点是什么？
管是种植还是养殖，都可以建大棚，这样经济效益大，种植蔬菜可以建一个蔬菜大棚，种花可以建一个花卉大棚，养鸡可以建一个养鸡大棚。如果要养殖肉鸡，养殖大棚怎么建造？建造价格是多少？
连栋温室大棚
一、肉鸡养殖大棚怎么建造？
1、选好建造地址
肉鸡养殖大棚最好选择地势开阔、通风良好、靠近水源、土质无污染、远寓大道无噪音的地方，可以是田间地头、村间空地、果园菜地、河滩荒坡等，朝向是坐北朝南，东西向开门，南北向开窗。
2、确定建筑规格
建筑规格是根据养殖场地、养殖数量等因素决定的，一般是双斜式大棚，棚长1-30m，宽7-8m，如果养的多，可以建大点，反之则建小点，按棚面积1平方米养10只鸡计算，养2000只建设面积200平方米。
3、准备建筑材料
大棚架可以采用钢结构的，也可以采用竹竿、木桩结构的；大棚封闭材料要准备塑料膜、盖麦秸或其他杂草、草苫子或油苫纸等，地面最好铺设砖，还要安装排风扇、电路、供水系统等，准备栖息架、饮水器、饮食器、细绳、铁丝等，可以根据自身情况而定。
肉鸡养殖大棚建造
4、养殖大棚搭建
首先，将大棚支架搭建好，然后，按长宽的规格将塑料薄膜事先粘好，选择无风雨天气将其搭在大棚架上；然后，在塑料薄膜上加盖麦秸或其他杂草；然后，在麦秸或其他杂草上加一层草苫子或油苫纸；最后，在棚顶部安置排气孔，四周挖排水沟，棚里铺设砖。
二、肉鸡养殖大棚建造价格是多少？
1、肉鸡养殖大棚建造价格有高有低，主要是根据所选材料、建造面积等因素决定的，目前，建造一个养鸡大棚一般需要2000-4000元。
2、如果建得比较简单，建造价格低，有的养殖户就是直接在开放式或半开放式畜禽圈舍上扣盖一层塑料薄膜；如果建得比较规模，建造价格就高，每平方米造价在30-45元之间。
3、根据阿里巴巴提供的信息，无锡和泰祥金属材料有限公司的镀锌钢管价格为45元/平方米，无锡苏仁金属材料有限公司的热镀锌钢管价格为36元/平方米，安阳市澳源节能科技有限公司的钢管镀塑价格为35元/平方米，具体价格可以咨询当地市场。
养殖鸡舍大棚温室
以上是“蚌埠市泰欣温室大棚有限公司”肉鸡养殖大棚建造方法及建造价格介绍，希望对大家有用，孙东——
近几年来，随着肉鸡养殖集约化程度的不断提高，肉鸡笼养越来越引起业内人们的关注并快速发展。肉鸡笼养的好处：①肉鸡笼养可以大幅度提高单位建筑面积的饲养密度。例如，采用四层重叠式笼养，鸡舍平面密度每平方米可达100只，在一个12米×100米的传统规格肉鸡舍里，地面平养每批饲养1.5万~2.0万只，而笼养每批饲养量可达6万~8万只，即在同样建筑面积内，饲养量提高4倍以上。②可以实行公母分群饲养，充分利用不同性别肉用仔鸡的生长特性，提高饲料转化率，并使上市体重的规格更趋一致，增加经济收入。③由于笼养限制了肉用仔鸡的活动，降低了能量消耗，达到同样体重的肉用仔鸡生产周期缩短12%，饲料消耗降低13%。④鸡只不与粪便接触，球虫等疾病减少。⑤不需要垫料，节省垫料开支。⑥笼养便于机械化操作，可提高劳动生产率，大幅度降低人工费用，有利于科学管理，获得最佳的经济效益。肉鸡笼养的主要缺点是：①鸡笼设备一次性投资较大。②鸡只饮水仅限于两个乳头，有时会出现饮水不足。③料槽所限，鸡只争抢采食会出现踩踏压死现象。④直立式三层笼养，下层采光不足，影响生长。⑤笼养鸡易发生猝死综合征，影响鸡的存活率。⑥胸、趾病发生率高，对环境和营养条件要求高。
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