杨枝甘露的做法是什么
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-11 09:21:35
杨枝甘露是一道清新可口的甜品,它深受广大人民群众的喜爱。现在,我将向大家介绍一下制作杨枝甘露的简。
首先,我们需要准备一些新鲜的杨梅、西米、草莓和椰浆。杨梅是杨枝甘露的主要原料
接着,我们将西米用清水浸泡30分钟,然后用盐水煮熟。煮熟的西米会变得透明饱满,口感也会更好。此时,我们将西米过冷水,以去除多余的淀粉,并备用。
然后,我们需要将杨梅剥皮,并挑出杨梅籽。这个过程可能会有些繁琐,但却是制作杨枝甘露的重要步骤。接着,我们将杨梅放入搅拌机中,加入适量的糖水,并搅拌成细腻的果泥。如果喜欢口感更顺滑的杨枝甘露,可以过滤一下果泥,除去果渣。
然后,我们将杨梅果泥倒入搅拌碗中,加入刚刚煮好的西米以及一些新鲜的草莓块。轻轻搅拌均匀后,再倒入适量的椰浆,继续搅拌均匀,使各种材料充分融合在一起。
最后,将做好的杨枝甘露倒入装盘中,可以根据个人口味加入一些适量的糖水。然后,可以用一些新鲜的杨梅或草莓装饰一下表面,增加视觉效果。至此,一道美味可口的杨枝甘露就完成了。
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