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豆角山药炖肉的做法,豆角山药炖肉怎么做好吃

主料

豆角山药炖肉的做法,豆角山药炖肉怎么做好吃

豆角

200克

山药

200克

猪肉

50克

辅料

花生油

20毫升

少量

料酒

10毫升

淀粉

少量

蚝油

25毫升

5克

步骤

1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净,猪肉片用盐,淀粉,料酒腌制一会

2.热锅放油,放入葱和姜爆香

3.放入肉片

4.煸炒至肉变色

5.放入豆角

6.放入山药

7.放入蚝油

8.放入适量水炖至豆角熟透即可。

山药炖羊肉能否放玉米的做法

材料:排骨,山药,姜,料酒,盐,白醋

做法:

1.排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净。

2.将排骨放入冷水中,加入几分姜,大火煮开后,撇去浮沫后,加入适量的料酒、盐,以及一滴白醋,转中小火炖至汤成奶白色。

3.加入山药,煮开,转小火至山药酥。

小诀窍:

1 注意山药很快会变色,预先准备好一定要浸在水里,或者是切好马上下锅。

2 炖肉的时候放一点醋,肉会烂的很快。

本食谱来自吃它老师分享的玉米山药羊肉汤的做法,所属分类:肉类、煲汤、午餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

玉米特有的清香与羊肉汤的鲜美咕嘟炖煮,营养美味,秋日进补的简单汤品,快来试试哦^_^

做玉米山药羊肉汤所需食材:

主料:羊肉150g,胡萝卜一只,山药半根,玉米一根,花椒7粒,盐少许,香菜少量

玉米山药羊肉汤的做法步骤:

玉米山药羊肉汤的做法图解1

1. 羊肉先用热水焯一下,再加水和花椒粒大火煮开,之后转中火炖煮45分钟

玉米山药羊肉汤的做法图解2

2. 玉米、胡萝卜、山药切块备用

玉米山药羊肉汤的做法图解3

3. 羊肉汤炖煮45分钟后,加入玉米、胡萝卜、山药转大火,继续炖煮15分钟。

玉米山药羊肉汤的做法图解4

4. 最后依个人口味加入,适量的盐调味,再放少许香菜提味,美味由大补的羊肉汤就做好啦^_^

煲汤食谱网温馨提示:

盐一定要最后放喔

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