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商用薯片的做法

原料

商用薯片的做法

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土豆 (两个)

油 (适量)

盐 适量

糖粉 少许

味精 少许

孜然粉 适量

五香粉 适量

辣椒粉 适量

1/首先把土豆削皮,然后用削皮刀把土豆切成条的样子。

2/在水中洗两遍,充分把表面淀粉去掉。

3/水中加盐,然后把土豆焯一下水。

4/土豆焯好水捞出来,在凉水中过水,然后捞出来沥干水分。

5/在土豆表面均匀撒上淀粉。

6/放入油中炸熟,用吸油纸吸干表面的油。

7/把盐、味精、辣椒粉、糖粉、五香粉、孜然粉放在一起搅匀,然后再把调料放到筛子里,均匀的筛到土豆表面,我们的薯片就做好了。

8.美味又好吃的商用薯片的做法完成开吃了。

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