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千丝薯片的做法

食材:

千丝薯片的做法

土豆、食盐、烧烤料、辣椒面

4、去皮的土豆切土豆片,放入漏篮中用清水多清洗几遍。土豆片放入热水中烫两三分钟捞出,放在凉水中过凉

5、土豆片放入包好锡纸的烤盘上,放入烤箱低温140度,开上下火烤三个小时,一个半小时的时候可以翻一面。时间到时拿出土豆片,放入五成热的油锅中,炸制金黄捞出

6、炸好的薯片放入碗中,再放入食盐、辣椒面、烧烤料,翻拌均匀就可以了

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