龙凤汤怎么做，求大神
龙凤汤的做法 ?
将蛇和野鸡肉洗干净，焯水15秒后起锅，再放入姜团1个、白酒5毫升，盖上盖子焖5-10分钟待用。
添加适量的水，放入姜片，文火慢炖两个小时。
经过两个小时清炖，汤色变得浓稠，此时加入小金枣再小火炖半小时。
加入适量的盐、鸡精后，放入葱花就可以端上餐桌了……
鸳鸯戏水龙凤汤 的做法 具体流程怎么做
“龙凤汤”，这名字听起来高贵又霸气吧！你知道肯定不是真的龙和凤，那到底什么是龙凤汤呢？其实，这道汤中的“龙”指的就是水蛇，“凤”指的就是“老母鸡”！蛇和鸡一起煲汤炖肉，这就是霸气十足的“龙凤煲”！怎么样，看完这个，你也禁不住哑然失笑了吧！
龙凤煲，在广东这边，稍微上一些档次的食肆就可以见到。它是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜系，一般的老广都很喜欢这道汤。因为它还是挺滋补的，蛇肉含有人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，特别适合脑力劳动者饮用。而且，搭配老母鸡以及其他食材一起煲煮，更是具有强身健体、延年益寿之功效。
龙凤煲做法：
材料
水蛇2～3条（最好在买的时候让档主帮忙杀好斩段，自己在家很难弄干净），老母鸡半只，红枣、枸杞、沙参、淮山、玉竹适量，姜5片
做法
1、 ?焯水。老母鸡斩大块，和水蛇块一起冷水下锅，加入清水，没过鸡块，加入2片姜，少许料酒，大火烧开，撇去浮沫，然后捞出清水冲洗干净，放一边备用。
2、 ?煲煮。准备一个煲汤的瓦煲，把清洗干净的红枣、枸杞、沙参、淮山、玉竹放下去，再加入鸡块和蛇块，倒入足够量的开水，放炉子上再用大火烧开，然后转小火，炖煮1.5个小时左右
3、 ?装碗。时间到，就可以下盐调味，健康好喝的龙凤汤就做好了！汤色鲜亮，清甜，滋补，特别好喝！
冬天寒冷，喜欢喝汤的你，不妨也来试试这款霸气十足的龙凤汤吧！
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鸳鸯戏水龙凤汤
材料
浓的热咖啡60cc，红茶茶叶1小匙，水100cc，鲜奶油适量，钢杯1个，打蛋器1个，挤花袋1个
做法
1.将红茶茶叶与水倒入锅中，以小火煮沸后再熬煮5?10分钟，待红茶液剩下约50cc即可熄火，将茶渣滤掉备用。
2. 将鲜奶油放入钢杯中，利用打蛋器打成绵密状备用。
3.把煮好的红茶液与热咖啡混合，再利用挤花袋将鲜奶油挤在上面即可。(可另外自行添加适量的糖)
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