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心肺汤的做法

猪肺买回来后冲洗一下,然后切成适量大小;

心肺汤的做法

2、把切好的猪肺冷水下锅,煮开,把猪肺里面的气泡煮出来,需时10-15分钟左右;

3、把猪肺过冷水洗净,再次入锅煮一次,再次过水洗净,沥干备用;

4、菜干提前泡发,洗净,沥干

5、胡萝卜去皮,切滚刀块;玉米切成段备用;

6、南北杏和新会陈皮洗净,蜜枣,无花果洗净后可以用刀稍为切一下方便出味;

7、把所有处理好的食材加入煲中,除了盐;

8、然后注入适量清水;

9、大火煮开后转小火煲约2个小 时,食用前加盐调味;

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