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炖白萝卜简单做法

主料:

炖白萝卜简单做法

白萝卜380g

土豆360g

辅料:

酱油1汤匙

花椒粉少许

植物油适量

盐适量

葱花少许

1. 备好食材。白萝卜洗净,土豆去皮洗净

2. 土豆切粗条

3. 白萝卜切比土豆细点的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花

4. 锅内加入植物油,放入葱花小火煸出香味

5. 加入花椒粉煸香

6. 加酱油爆出香味

7. 倒入土豆萝卜条,炒上色

8. 倒入没过食材的清水

9. 大火烧开,中小火咕嘟到软烂还有点汤,再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下,这样的汤汁稍微有点稠,连菜带饭一起泡饭非常好吃

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