地瓜饼的家常做法
1.
地瓜洗净切片蒸熟,放凉去皮。
2.
手抓成泥。
3.
加入面粉和少许糖(根地瓜据甜度而定)。
4.
揉成软硬合适的面团。
5.
揪适量面团,揉圆后拍扁成圆形,锅底滑过少许油,将饼坯排放入。
6.
双面金黄上色均匀既可。 地瓜洗净切片蒸熟,放凉去皮 加入面粉和少许糖(根地瓜据甜度而定) 揉成软硬合适的面团 揪适量面团,揉圆后拍扁成圆形,锅底滑过少许油,将饼坯排放入 双面金黄上色均匀即可
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