学生早餐吃什么
早餐的重要性大家都知道，但是，早上起不来，或者是起得晚时间有点儿赶了，就导致很多上学的孩子，早餐只能随便凑合，或者再外面的早餐店吃。
对于读书的孩子来说，早餐一定要有营养，还要挡饱。因为学习是件十分辛苦的事情，而且孩子们也好动。所以凑合的早餐，是满足不了孩子一上午的营养需求的。
孩子要好好读书天天进步，家长呢，必须的后勤工作也得做好，在力所能及的前提下，做好每一日的早餐。
我家孩子一周的早餐，七天都是不带重样的，而且餐餐都挡饱、营养、又丰富。尤其重要的是，这些早餐的制作都很简单，而且一点儿也不费时间。
三明治，沙拉，橙子，柠檬水
①三明治，沙拉，橙子，柠檬水
三明治，应该是最简单，最百搭，最快捷的食物之一了。
每当我不知道第二天早餐该做什么的时候，总会在头天临睡前烤个面包出来，第二天早上起来，任由你抹果酱，就咸菜，夹鸡柳，或者是铺上生菜煎蛋沙拉酱做成三明治，都太可了。
现在的季节，橙子陆续上市，当季的水果自然是优先选择，早上吃一只酸甜可口的橙子，一天的维生素需求就都有了。
这样的一份早餐，十分钟不到就端上桌了，省事又省事，孩子也爱吃，请您参考！
荞麦花卷，毛薯，凉拌青椒，牛奶
②荞麦花卷，毛薯，凉拌青椒，牛奶
花卷，是咱们的传统早餐，早上吃两个，挡饱抗饿。
咱们早上要想省时间，就得在头天晚上提前把面和好，然后放入冰箱冷藏，它会在低温下缓慢发酵，次日起来后也不用排气，直接擀扁后，撒上用香油食盐拌匀的小葱，卷巴卷巴切小块后，上锅蒸熟就可以了。
在蒸花卷的同时，我多放一层笼屉蒸了几只毛薯。
这个毛薯，在南方很常见，北方的朋友估计不太好买，不过您可以蒸南瓜，蒸玉米，蒸红薯，蒸胡萝卜等。
韭菜鸡蛋饼，水果玉米，牛奶
③韭菜鸡蛋饼，水果玉米，牛奶
韭菜这个神奇的蔬菜，喜欢吃的人，爱惨了它，像什么韭菜包子，韭菜饺子，韭菜盒子等，翻着花样吃，但要说最简单最省时的做法，当属韭菜鸡蛋饼。
我做韭菜鸡蛋饼，都是头晚就把韭菜摘洗干净，晾起来，第二天起来后，直接把韭菜切碎了，打入鸡蛋，再放少许水，以及食盐和胡椒粉搅匀后，少量多次的加入面粉，制成芝麻糊状，下锅剪两面金黄就好了。
在煎韭菜鸡蛋饼的同时，把玉米放入小锅中煮上，等韭菜饼煎好，玉米也煮好了，倒一杯牛奶搭配一块吃，孩子吃的可幸福了。
寿司，毛薯，煎蛋，葡萄，酸奶
④寿司，毛薯，煎蛋，葡萄，酸奶
寿司这个食物，听起来好像很高大上的样子，但其实说白了，它就是一个米饭包。
我家孩子特别爱吃寿司，她爱吃，我也就常做了。米饭头天晚上煮上，第二天起来稍微晾一下，加入寿司醋翻拌均匀后，铺在海苔上，并抹一些沙拉酱，放提前准备好的青笋，胡萝卜，肉松等，卷成条后切段摆盘就好了。
寿司里面放的食材，选择可多了，除了肉松，还可以放鸡胸肉，大虾，火腿；蔬菜可以放黄瓜，芦笋，生菜等，家里有什么放什么。
豆腐鸡蛋饼，花玉米，玉米水
⑤豆腐鸡蛋饼，花玉米，玉米水
这个豆腐鸡蛋饼，最后选用老豆腐，也就是北豆腐。曾经我用南豆腐做过一次，感觉没有北豆腐的口感好。
老豆腐碾碎，随便你用手抓用勺子压还是用什么工具碾，放盐和胡椒粉，并打入鸡蛋，少许水，以及小葱碎，胡萝卜丁，黄瓜丁，家里孩子如果不介意吃虾皮，也可以放一些虾皮进来，搅拌均匀。
然后，一点一点的加面粉，不要调稀了，因为这个饼要做厚一些，才好吃。
最后把调好的稠糊糊逐个舀入电饼铛中，两面煎成金**，香喷喷的豆腐鸡蛋饼就做好了。今天搭配豆腐饼的，是煮玉米的玉米水，甜甜的可好喝了。
牛肉拉面
⑥牛肉拉面
兰州牛肉拉面，举国闻名，各地都有它的存在。
这不，早上我们一家三口去金滩跑步回来，不小心就经过了一家兰州拉面馆，我随口问孩子要不要吃，孩子随口回我说，是不是妈妈爸爸想吃了，本宝宝我含泪放弃家里美味的早餐，陪你们二老吃。
说得好像她多委屈似的。
鲜肉馄饨，黄瓜
⑦鲜肉馄饨，黄瓜
周末，生物钟比平常时间更早醒来，从金滩回来路过菜市场，就进去买了馄饨皮和猪肉，并让肉老板帮忙打碎成肉馅。
买回来的肉馅，放姜末，小葱，料酒，老抽，蚝油，食盐和馅儿粉简单调一调，包成馅儿多多的大馄饨。
因为食材都是买来的，做起来十分的简单，省时，也省事儿，所以很快，鲜肉馄饨就上桌开吃了。
馄饨
一顿吃不完的馄饨，冻在冰箱里，早上取出来给孩子当早餐吃，别提多省事儿了。我家孩子的饭量，一餐吃十只左右就饱饱的了。
随便提供的。
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
早餐注意 1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。
2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄入某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。
3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。
4、调配得当：根据我国营养结果表明，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。
据营养专家介绍，科学的儿童早餐应该由三部分组成，蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如：现在最常见的儿童早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等，这样看起来似乎是吃饱吃好了，实际上也有其不科学的地方，营养搭配不够均衡
星期一：牛奶、馒头、蒸鸡蛋、拌莴笋条。
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥。
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥。
其他的个人建议：1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
2 窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片
果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙
面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋
糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙
紫薯松糕+水果羹+白煮蛋
酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片
水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米
芋头饼+水果小圆子。
玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓
豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋
青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子
甜甜圈+八宝粥+白煮蛋
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