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炒米线的家常做法有哪些

准备材料

炒米线的家常做法有哪些

拌饭酱:两汤匙、米线:一包、生抽:半汤匙、白糖:一点点、香菜:一小把。

1、锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份

2、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖

3、中大火,用筷子不断翻炒米线

4、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干

5、放入香菜碎,翻匀即可

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