为什么某些大学如厦大清华的食堂格外的便宜而美味
大部分高校对学生都是有吃饭的补贴的，有些学校是把钱直接打学生卡上，如按月打几十块钱，有些是直接补贴给食堂的，厦大应该属于后者，这样食堂的饭菜就相对而言便宜些了。比如清华大学有二十几个特色餐厅，在校园里可以吃到各地小吃美食。主食是米饭、馒头、玉米、花卷，主要也是地处北方面食比较多。宫保鸡丁、西红柿鸡蛋等菜品3元，主要就是便宜。粉条排骨白菜、炒肉丝等，其实都是普通的家常菜。都是普通的炒菜，炒西蓝花、木耳炒肉等家常菜价格5元到8元一份。餐盘和一般学校不一样不是不锈钢的。面食很便宜啊老北京炸酱面小份5元、大份6元，岐山臊子面6元、羊肉烩面8元，刀削面6元。
清华大学食堂包括旧食堂、新食堂、竺可桢楼食堂、前主楼食堂。1、旧食堂：清华大学旧食堂位于老校区内,是清华大学历史悠久的一家餐厅，已经存在了大约50多年。餐厅装修简单、干净。旧食堂不仅提供常见的中国传统餐饮，还有西式餐点、面点、糕点、水果和甜品等各种美食，价格也相对亲民，深受学生和游客的喜爱。
2、新食堂：新食堂于2008年奥运会期间建造推出，位于清华校园二教学楼南侧。新食堂是清华大学最大、最新、最现代化的食堂之一，拥有多个主题食区，提供亚洲餐品、西式餐点、甜品、水果等，并提供无糖、低盐、低脂、低卡路里等特殊餐点，满足校内师生和游客的不同口味需求。
3、竺可桢楼食堂：清华大学竺可桢楼食堂是清华大学创新中心附属的一家餐厅，以“创新美食”为主题，许多餐点都是由学生和老师共同设计的，独具特色。
4、前主楼食堂：该餐厅是清华大学的绝佳景点之一，是大学校区历史较为久远的一家食堂，拥有百年历史。餐厅以港式和肥牛面为特色，价格相对比较贵，但食品种类非常丰富，环境舒适，风景怡人。
清华大学食堂特点：
1、清华大学的食堂不仅提供美食，同时也是学生和教师之间进行交流和共同进食的好场所。
2、每个食堂都有其特别之处，游客和学生尝试进行一次性的探索体验，品味清华学术氛围、文化和风味传统。
3、饭菜十分便宜，价格公道合理。
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